#bizcochoesponjoso Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bizcochoesponjoso/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sun, 07 Dec 2025 20:28:42 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png #bizcochoesponjoso Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bizcochoesponjoso/ 32 32 Tronco de Navidad de crema y turrón. Perfecto para celebrar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tronco-de-navidad-de-crema-y-turron-perfecto-para-celebrar/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tronco-de-navidad-de-crema-y-turron-perfecto-para-celebrar/#respond Sun, 07 Dec 2025 06:30:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=92244 Este Tronco de Navidad es puro lujo navideño: una plancha de bizcocho suave y tierna, empapada en un exquisito almíbar con un toque de ron, rellena de una crema sedosa y turrón que enamora desde la primera cucharada. Su cobertura de mascarpone firme lo convierte en el cierre perfecto para cualquier celebración, mientras que la […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tronco-de-navidad-de-crema-y-turron-perfecto-para-celebrar/feed/ 0 Bizcocho 14 kilates de naranja y anís de Rosalía https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-14-kilates-de-naranja-y-anis-de-rosalia/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-14-kilates-de-naranja-y-anis-de-rosalia/#respond Fri, 21 Nov 2025 06:37:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=92482 El Bizcocho 14 kilates de naranja y anís de Rosalía se ha convertido en todo un fenómeno desde que la célebre artista lo llevó a un popular programa de televisión española. Su nombre ya despierta curiosidad, pero es al probarlo cuando uno comprende por qué causa tanta admiración: una miga esponjosa, un aroma cítrico irresistible […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-14-kilates-de-naranja-y-anis-de-rosalia/feed/ 0 Cómo hacer una plancha de bizcocho esponjosa y flexible https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-una-plancha-de-bizcocho-esponjosa-y-flexible/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-una-plancha-de-bizcocho-esponjosa-y-flexible/#comments Fri, 07 Nov 2025 06:33:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=86038 La plancha de bizcocho es una de esas recetas base que nunca deben faltar en un recetario de repostería. Su textura ligera, esponjosa y flexible la convierte en la aliada perfecta para preparar desde elegantes brazos de gitano hasta tartas y postres creativos. Además, admite tanto versiones dulces como saladas, lo que multiplica sus posibilidades […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-una-plancha-de-bizcocho-esponjosa-y-flexible/feed/ 3 Bizcocho de ricotta y ciruelas rojas fácil y esponjoso https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-ricotta-y-ciruelas-rojas-facil-y-esponjoso/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-ricotta-y-ciruelas-rojas-facil-y-esponjoso/#comments Fri, 26 Sep 2025 06:00:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=89879 Este bizcocho de ricotta y ciruelas rojas es una deliciosa muestra de cómo la repostería sencilla puede convertirse en algo extraordinario. La ricotta, con su suavidad y cremosidad únicas, aporta a la miga una textura tierna, húmeda y ligera, que se funde en el paladar desde el primer bocado. Las ciruelas rojas de temporada, jugosas […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-ricotta-y-ciruelas-rojas-facil-y-esponjoso/feed/ 3 Tarta de Santiago. COCINA GALLEGA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/#comments Fri, 25 Jul 2025 05:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=325 La Tarta de Santiago  es el dulce más típico de la cocina gallega es facilmente reconocida por su emblemática Cruz de Santiago en el centro. La noticia más antigua sobre la elaboración y consumo de esta tarta de almendras es confusa pero se sitúa en la visita que Pedro Portocarrero realizó a la Universidad de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/feed/ 85 Bizcocho de cerezas con queso y mantequilla https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-cerezas-con-queso-y-mantequilla/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-cerezas-con-queso-y-mantequilla/#comments Sun, 13 Jul 2025 06:00:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=75612 Este bizcocho de cerezas con queso y mantequilla tiene la textura y el sabor de una auténtica tarta. Su miga es densa y jugosa, lo que permite que las cerezas se distribuyan de manera uniforme sin hundirse en la masa. Las frutas son un ingrediente maravilloso en repostería, aportando color y sabor a cada bocado. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/madalenas-de-manteca-y-limon/feed/ 2 Bizcocho esponjoso de naranja y limón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-esponjoso-de-naranja-y-limon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-esponjoso-de-naranja-y-limon/#comments Fri, 21 Mar 2025 07:00:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81889   El Bizcocho esponjoso de naranja y limón es de ese tipo de bizcocho que por su aroma y por su sabor conseguirá emocionarte, es cocina casera en su más pura esencia, miga tierna, aroma a naranja y textura esponjosa. Tres claves para triunfar con este bizcocho No tengas prisa al montar los huevos con […]

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