boletus Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/boletus/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sun, 01 Dec 2024 20:08:35 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png boletus Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/boletus/ 32 32 Huevos con setas y patatas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-con-setas-y-patatas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-con-setas-y-patatas/#respond Tue, 12 Oct 2021 22:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54643 Los “Huevos con setas y patatas” es una receta muy sencilla y agradecida porque con poco esfuerzo tenemos un plato delicioso y económico. Podemos utilizar cualquier mezcla de setas que nos guste o decantarnos por una sola variedad, también hay mezclas de setas congeladas que nos permiten usarlas sin planificar compra con antelación, esa decisión […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-con-setas-y-patatas/feed/ 0 Crema de setas y berenjena. Navidad https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-setas-y-berenjena-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-setas-y-berenjena-navidad/#comments Tue, 17 Dec 2019 07:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=36257 Un entrante económico, rico, y vistoso para una comida de invitados puede ser esta “Crema de setas y berenjena”. También tiene la ventaja de que puedes tenerlo preparado con antelación y emplatar en último momento. Muy sencillo en su elaboración deberás darle el punto de espesor que más te agrade pudiendo añadir un poco de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-setas-y-berenjena-navidad/feed/ 7 Magret de pato con boletus en salsa de chalotas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/#comments Tue, 26 Nov 2019 07:11:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16292 El Magret de pato con boletus en salsa de chalotas es un plato sencillo aunque parezca una receta importante de la cocina francesa (lo es).  Un plato de fiesta con el que agasajar a tus invitados y/o familia y engalanar tu mesa en fechas especiales o sencillamente porque quieras darte un homenaje. Aunque es carne poco […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/magret-de-pato-bletus-salsa-chalotas/feed/ 9 Croquetas de Boletus https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/croquetas-de-boletus/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/croquetas-de-boletus/#comments Tue, 10 Oct 2017 06:00:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=27096 Las Croquetas de Boletus son un bocado de delicatessen que puedes hacer en casa y regalarte y regalar a los tuyos, una exquisitez que no degustamos habitualmente. Esta bechamel da unas croquetas extremadamente cremosas por efecto de la nata que lleva, no te descuides o cuando te des cuenta habrán volado de la fuente. Las croquetas […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/croquetas-de-boletus/feed/ 12 Paté de boletus e ibérico https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pate-de-boletus-e-iberico/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pate-de-boletus-e-iberico/#comments Sun, 16 Aug 2009 20:36:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=637 Las cremas de untar o los patés salados que solemos disfrutar en momentos de picoteo bien sea con el aperitivo o en cenas informales , incluso a  la merienda son una delicia que gustan mucho. En mi casa han gustado siempre, cuando mis hijos eran pequeños les encantaban y siempre preferí hacerlos en casa antes […]

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