bollos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bollos/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 30 Dec 2025 20:41:55 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png bollos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bollos/ 32 32 Bollos de SANTA LUCÍA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-de-santa-lucia/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-de-santa-lucia/#respond Wed, 13 Dec 2023 07:00:41 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69020 Los bollitos de Santa Lucía son unos bollitos de origen sueco que se preparan para festejar el 13 de diciembre, día de Santa Lucía. ¿Cuál es el origen de los bollos de Santa Lucía? Cuenta la leyenda que Santa Lucía se apareció en la noche más larga del año, según el calendario gregoriano, llevando luz, calor, […]

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Bollos glaseados para Navidad. Esponjosos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rollos-de-anis-desayunos-y-meriendas-de-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rollos-de-anis-desayunos-y-meriendas-de-navidad/#comments Sun, 12 Nov 2023 08:00:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=77943 La Navidad siempre es época de celebraciones y de comidas especiales en las que agasajamos a nuestros comensales y a nosotros mismos así que dentro de los dulces de navidad no podían faltar estos rollos de anís con los que acompañar nuestros desayunos y meriendas más festivos. ¿CUATRO razones para que estos bollos glaseados se […]

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Pan de huevo, perfecto para TORRIJAS https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-huevo-con-mm-o-levadura-quimica-para-torrijas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-huevo-con-mm-o-levadura-quimica-para-torrijas/#comments Mon, 27 Feb 2023 07:00:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=50023 Este Pan de huevo  más que un pan es un brioche, así que nos servirá para tomarlo con mantequilla y mermelada o sólo, tened cuidado o cuando os deis cuenta habrá desaparecido de lo riquísimo que está. ¿Para qué lo usarías? Me encanta para tostadas, para tomarlo en sandwich, solo resulta delicioso pero para hacer […]

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Bollos de Santa Lucía. VIDEO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-de-santa-lucia-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-de-santa-lucia-video/#comments Mon, 13 Dec 2021 07:00:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=36539 Los “Bollitos de Santa Lucía” son unos bollitos de origen sueco que se preparan para festejar el 13 de diciembre, día de Santa Lucía. Cuenta la leyenda que Santa Lucía se  apareció en la noche más larga del año, según el calendario gregoriano, trayendo luz, calor, comida y vino para reconfortar en las horas más […]

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Bollitos tiernos de mascarpone https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollitos-de-mascarpone/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollitos-de-mascarpone/#comments Wed, 27 Oct 2021 06:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=18063 Estos “Bollitos tiernos de mascarpone” son ideales para el desayuno o la merienda . Si te gustan las masas de bollería vas a adorar estos bollitos de miga esponjosa. Son muy fáciles de amasar, no necesitarás tener un nivel de experto para elaborarlos y quedarás encantado con el resultado. Los ingredientes son sencillos de encontrar […]

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Bollos con crema y chocolate. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-crema-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-crema-chocolate/#comments Mon, 11 Jan 2021 07:10:20 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=5911 Los “Bollos con crema y chocolate” son un desayuno o merienda de los de premio y si además, lo acompañas con un chocolate a la taza la cosa está para morirse de gusto. Son un planazo para una tarde fría y lluviosa  en el que amasar un poco es un divertimento productivo y entre levado […]

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Rollos de brioche y cabello de ángel https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-de-canela-y-cabello-de-angel/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-de-canela-y-cabello-de-angel/#comments Thu, 09 Jan 2020 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=354 He hecho “ROLLOS DE BRIOCHE Y CABELLO DE ÁNGEL” y en mi casa hay fiesta. Tanto el otoño como el invierno invita a hornear. Eso también es calor de hogar, el horno encendido, dentro una bandeja horneándose y despidiendo ese aroma tan delicioso de lo recién hecho. Y nada tan exquisito como la repostería casera, […]

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Bollos de leche rellenos de chocolate. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-de-leche-rellenos-de-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bollos-de-leche-rellenos-de-chocolate/#comments Thu, 21 Nov 2019 07:10:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=36797 Si las bicicletas son para el verano, estos Bollos de leche rellenos de chocolate son para el otoño-invierno, aunque no os voy a poner en el compromiso de tener que rechazarlos en pleno verano,  porque dudo que pudierais negaros a esta ricura. Hacer bollería casera es muy gratificante, además de lo desestresante que resulta amasar, nos […]

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Pancitos tiernos para desayunar o merendar. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pancitos-tiernos-para-desayunar-o-merendar/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pancitos-tiernos-para-desayunar-o-merendar/#comments Thu, 09 May 2019 06:00:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=38849 Hace unos días he organizado una merienda en mi casa a la que asistieron, entre otros, mis sobrinas pequeñas, así que como están en esa edad que llegan tan hambrientas que parece que nada las sacia, hice estos “Pancitos tiernos para desayunar o merendar”. Estos bollos tienen una miga esponjosa y quedan tan ricos que […]

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Lazos de crema y chocolate. Receta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lazos-crema-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lazos-crema-chocolate/#comments Thu, 26 Jan 2017 07:00:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7810 El mundo de las masas es adictivo, cuando empiezas ya no puedes parar y cada vez quieres más, amasar y amasar sin parar, ese sería mi sueño (al menos el de esta semana). Todo en esta vida requiere práctica, salvo que vayas a clases o talleres en los que te enseñen todos los trucos, deberás aprender siguiendo […]

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