cebollas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/cebollas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 27 Aug 2025 13:09:21 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png cebollas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/cebollas/ 32 32 Empanada de MEJILLONES GALLEGOS. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/empanada-de-mejillones-gallegos-en-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/empanada-de-mejillones-gallegos-en-video/#comments Thu, 22 Aug 2024 06:00:54 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=44639 Receta de Empanada de MEJILLONES GALLEGOS. Uno de los referentes gastronómicos de Galicia es sin duda la empanada a la que los gallegos adoramos. Son muchos y variados los rellenos que han surgido de las mejores mentes pensantes de la cocina y que van desde la clásica de bonito hasta las más sofisticadas con mezclas […]

La entrada Empanada de MEJILLONES GALLEGOS. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/empanada-de-mejillones-gallegos-en-video/feed/ 12 ENCURTIDOS VEGETALES. Receta rápida y fácil https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/encurtidos-vegetales-receta-rapida-y-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/encurtidos-vegetales-receta-rapida-y-facil/#comments Sun, 25 Sep 2022 07:00:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59804 Adoro esta técnica y hoy os voy a explicar como hago ENCURTIDOS VEGETALES una receta rápida y fácil con la que os podéis iniciar en el mundo de los encurtidos de un modo muy sencillo. Los encurtidos se elaboran con verduras o frutas en crudo y se conservan en un líquido de sal, agua y […]

La entrada ENCURTIDOS VEGETALES. Receta rápida y fácil se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/encurtidos-vegetales-receta-rapida-y-facil/feed/ 2 Gallina al vino. Coq au vin. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/gallina-al-vino-coq-au-vin/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/gallina-al-vino-coq-au-vin/#comments Tue, 25 Apr 2017 06:00:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=22915 El coq au vin (gallo al vino) es uno de los estofados más famosos de la cocina francesa que los demás hemos ido acomodando a lo largo de los años a nuestras carnes. En esencia es un estofado de pollo/gallo/gallina al que se le añade vino tinto, un buen caldo de fondo oscuro y verduras […]

La entrada Gallina al vino. Coq au vin. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/gallina-al-vino-coq-au-vin/feed/ 8