cilantro Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/cilantro/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 05 Sep 2023 17:36:55 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png cilantro Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/cilantro/ 32 32 Carne a baja temperatura al estilo “Cochinita Pibil”. Crockpot https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/carne-a-baja-temperatura-al-estilo-cochinita-pibil-crockpot/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/carne-a-baja-temperatura-al-estilo-cochinita-pibil-crockpot/#comments Tue, 13 Oct 2020 06:30:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=38106 La carne al estilo “Cochinita PIBIL a baja temperatura”  es un plato originario de Yucatán, Mexico, elaborado con carne de cerdo adobada en una marinada de achiote. La carne se cocina envuelta en hojas de plátano en un hoyo bajo tierra cubierto con piedras calientes. Esta elaboración le da su apellido: pibil significa «bajo tierra» […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/carne-a-baja-temperatura-al-estilo-cochinita-pibil-crockpot/feed/ 5 Hummus de lentejas. SALUDABLE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/hummus-de-lentejas-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/hummus-de-lentejas-saludable/#comments Wed, 16 Sep 2020 06:30:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=33509 El HUMMUS es un plato de origen árabe elaborado originariamente con garbanzos aunque en algunos lugares también lo elaboran con alubias o como en el caso de hoy con lentejas, aderezado con cilaNtro, ajo, cebolla y diferentes especias que lo convierten en una deliciosa crema con la que untar  PAN NAAN o verduras cortadas en […]

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