confitado Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/confitado/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 02 Oct 2025 18:45:12 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png confitado Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/confitado/ 32 32 Bonito del Norte confitado. EN CONSERVA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bonito-del-norte-conserva/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bonito-del-norte-conserva/#comments Wed, 30 Jun 2021 06:00:41 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=19431 Esta receta de bonito del Norte confitado en conserva es, para mí, una de esas preparaciones especiales que nunca fallan. El confitado realza el sabor del bonito de manera espectacular: la carne se impregna sutilmente de las especias y, al cocinarse a baja temperatura, el resultado es un punto de cocción perfecto, tierno y jugoso. […]

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