dulces Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/dulces/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Mon, 25 Mar 2024 19:53:20 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png dulces Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/dulces/ 32 32 Flores de SARTÉN. Semana Santa y Carnaval https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flores-de-carnaval-entroido/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flores-de-carnaval-entroido/#comments Tue, 06 Feb 2024 07:00:12 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=30121 Las Flores de Sartén son uno de los dulces típicos del Entroido gallego o Carnaval o Semana Santa, tienen forma de flor gracias al molde metálico que utilizamos para su elaboración. Este dulce está englobado en los llalmados “dulces de sartén”, crujiente y deliciosas, estas flores son un auténtico bocado gourmet. No os voy a […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flores-de-carnaval-entroido/feed/ 3 Churros caseros con chocolate. Mi mejor receta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/churros-caseros/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/churros-caseros/#comments Tue, 19 Dec 2023 07:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6463 Los churros suelen tomarse acompañados por una bebida caliente como chocolate o café con leche en meriendas o desayunos. Según el lugar donde se consuman tienen forma de rueda, lazos o rectos de aproximadamente diez cm. Son tambien muy populares en América del Sur y en Argentina y Uruguay se hacen también rellenos de dulce […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/churros-caseros/feed/ 25 Plancha bizcocho. Dulce o Salado. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-plancha-bizcocho-enrollar-dulce-salado/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-plancha-bizcocho-enrollar-dulce-salado/#comments Mon, 20 Nov 2023 08:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=654 Cuando vemos esos brazos o arrollados rellenos de cremas, merengues o chocolate es habitual pensar lo difícil y complicado que debe resultar de  elaborar. Todo lo que va relleno, enrollado o envuelto en masas de hojaldre o philo o planchas de bizcochos/piononos, parece de grandes maestros pasteleros a los que nunca podremos emular. Sin embargo […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-plancha-bizcocho-enrollar-dulce-salado/feed/ 41 Mazapanes rellenos. DULCES DE NAVIDAD https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-mazapanes-rellenos-navidad-receta/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-mazapanes-rellenos-navidad-receta/#comments Thu, 16 Nov 2023 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=342 Mis mejores Mazapanes rellenos. DULCES DE NAVIDAD Dentro de los dulces típicos de navidad os quiero enseñar estos mazapanes rellenos que son muy fáciles de hacer  y lo mejor, se pueden tener elaborados con antelación guardando perfectamente la frescura del primer día. Es más, les viene bien que con el discurrir de los días se sequen […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-mazapanes-rellenos-navidad-receta/feed/ 15 Bizcocho de calabaza y naranja confitada. UN DULCE ESPECIAL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-y-naranja-confitada-un-dulce-especial/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-y-naranja-confitada-un-dulce-especial/#comments Thu, 09 Nov 2023 07:00:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69154 Los bizcochos con  calabaza son un espectáculo de sabor y tremendamente atractivos por su color y la textura jugosa de su miga. Si como en este caso, decidimos combinarlos con naranja confitada convertimos nuestro simple bizcocho en un dulce especial. Ese será justamente ese ingrediente el que hará singular y delicioso a tu bizcocho y […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-y-naranja-confitada-un-dulce-especial/feed/ 2 Tarta de Santiago. COCINA GALLEGA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/#comments Tue, 25 Jul 2023 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=325 La Tarta de Santiago  es el dulce más típico de la cocina gallega es facilmente reconocida por su emblemática Cruz de Santiago en el centro. La noticia más antigua sobre la elaboración y consumo de esta tarta de almendras es confusa pero se sitúa en la visita que Pedro Portocarrero realizó a la Universidad de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/feed/ 68 Torrijas clásicas y con crema caramelizada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/#comments Fri, 17 Mar 2023 07:30:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7071 Adoro las recetas en general  de Semana Santa, pero los dulces me parecen los más ricos de las festividades que celebramos a lo largo del año. Y si me hacéis escoger me lo pondríais muy difícil porque me resultaría complicado, pero podría empezar por las torrijas, un dulce delicioso que nació como receta de aprovechamiento […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/feed/ 16 Receta de flan de dulce de leche (sin huevo) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flan-de-dulce-de-leche-sin-huevo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flan-de-dulce-de-leche-sin-huevo/#comments Thu, 17 Nov 2022 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=96 Hubo un tiempo en el que el flan parecía que había pasado de moda y pasó de ser el postre de todas las fiestas a borrarse del mapa. Afortunadamente para quienes adoramos este pequeño dulce, todo ha cambiado y ha pasado de ser ese postre de abuela poco chic a ponerse de moda y  ahora […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/dulce-de-membrillo-con-o-sin-nueces/feed/ 52 Menú semanal del 17 al 23 de octubre https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-17-al-23-de-octubre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-17-al-23-de-octubre/#comments Sat, 15 Oct 2022 06:30:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=66923 MENÚ SEMANAL del 17 al 23 de octubre Sábado y el  Menú Semanal viene  lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora de poner vuestra mesa los próximos días. ¿Nos organizamos? Nuestra salud depende en gran manera de lo que comemos, por eso conviene dedicar un ratito el fin de semana a planificar nuestras […]

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