ensaladilla Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/ensaladilla/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sun, 29 Jun 2025 20:14:32 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png ensaladilla Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/ensaladilla/ 32 32 Para chuparse los dedos. Mas de una docena de recetas de ENSALADILLA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-una-docena-de-recetas-de-ensaladilla/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-una-docena-de-recetas-de-ensaladilla/#respond Tue, 20 Aug 2024 06:00:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=77418 La ensaladilla actual se parece poco a la receta original que nunca fue rusa en su origen y es que la cocina es algo vivo que se va adaptando a los tiempos y a los gustos de cada cual y bueno es que sea así. He querido hacer una selección de más de una docena […]

La entrada Para chuparse los dedos. Mas de una docena de recetas de ENSALADILLA se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-una-docena-de-recetas-de-ensaladilla/feed/ 0 OTRA VERSIÓN. Ensaladilla de pulpo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/otra-version-ensaladilla-de-pulpo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/otra-version-ensaladilla-de-pulpo/#respond Tue, 13 Aug 2024 06:00:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=82574 Encontrar una la receta auténtica de ensaladilla rusa es un tanto complicado, por no decir imposible. El origen está en la ensalada Olivier creada por el chef Lucien Olivier en 1860 en Moscú. Desde su creación a la ensaladilla que conocemos en la actualidad, poco queda y es que la cocina evoluciona con el devenir de los tiempos […]

La entrada OTRA VERSIÓN. Ensaladilla de pulpo se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/otra-version-ensaladilla-de-pulpo/feed/ 0 Mas de una docena de recetas de ENSALADILLA para chuparse los dedos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-una-docena-de-recetas-de-ensaladilla-para-chuparse-los-dedos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-una-docena-de-recetas-de-ensaladilla-para-chuparse-los-dedos/#respond Sun, 08 Oct 2023 06:45:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=77399 La ensaladilla actual se parece poco a la receta original que nunca fue rusa en su origen y es que la cocina es algo vivo que se va adaptando a los tiempos y a los gustos de cada cual y bueno es que sea así. He querido hacer una selección de más de una docena […]

La entrada Mas de una docena de recetas de ENSALADILLA para chuparse los dedos se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-una-docena-de-recetas-de-ensaladilla-para-chuparse-los-dedos/feed/ 0 Ensaladilla con tomate y falsa mayonesa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-con-tomate-y-falsa-mayonesa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-con-tomate-y-falsa-mayonesa/#respond Tue, 15 Aug 2023 07:00:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=74112 No conozco a nadie que no adore la ensaladilla rusa  y las tartas de queso, en ambos casos me atrevería a decir que tampoco hay que hacer un master para hacer estas recetas en casa, pero conviene seguir una Ley de mínimos para asegurar el éxito y evitar sorpresas. No es importante mantener exactamente las […]

La entrada Ensaladilla con tomate y falsa mayonesa se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-con-tomate-y-falsa-mayonesa/feed/ 0 Ensaladilla de judías amarillas y MAYONESA CASERA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-judias-amarillas-y-mayonesa-casera/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-judias-amarillas-y-mayonesa-casera/#respond Fri, 12 Aug 2022 06:00:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59161 La ensaladilla es de esos platos que gusta todo el año pero en verano atrae multitud de fans porque a quién no le gusta un plato de verduras bien aderezado de una buena mayonesa casera, seguro que en ese punto coinciden la mayoría. Tuneamos la ensaladilla clásica y hoy le añadimos judías amarillas  aprovechando que […]

La entrada Ensaladilla de judías amarillas y MAYONESA CASERA se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-judias-amarillas-y-mayonesa-casera/feed/ 0 Tomates rellenos de ensaladilla rusa. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tomates-rellenos-de-ensaladilla-rusa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tomates-rellenos-de-ensaladilla-rusa/#comments Tue, 12 Jul 2022 06:00:49 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=53814 Estos Tomates rellenos de ensaladilla rusa eran un clásico en las navidades de mi niñez, cuando el calor nos pedía platos frescos y ligeros en lugar de los más tradicionales. El secreto está en elegir buenos tomates: rojos, de piel fina y carne firme. Lo más laborioso es la ensaladilla, pero puedes dejarla lista el […]

La entrada Tomates rellenos de ensaladilla rusa. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tomates-rellenos-de-ensaladilla-rusa/feed/ 2 Ensaladilla con aguacate https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-con-aguacate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-con-aguacate/#comments Wed, 25 May 2022 06:00:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7623 La ensaladilla es intemporal, no pasa de moda y  da igual que sea verano que invierno, siempre es un éxito, a mi me encanta y en mi casa  dan saltitos cuando la sirvo. Resulta divertido tunearla un poco añadiendo ingredientes distintos que tengamos en la nevera o comprados a propósito. En este caso el protagonista es […]

La entrada Ensaladilla con aguacate se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-con-aguacate/feed/ 11 Ensaladilla de salmón. Comida de invitados https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-salmon-comida-invitados/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-salmon-comida-invitados/#comments Mon, 19 Jul 2021 06:02:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16419 Que la ensaladilla rusa es un valor seguro a la hora de servirla en una mesa de invitados está fuera de toda duda, sabemos de sobra que va a gustar, pero claro, está bien esmerarse un poco en la presentación si lo que queremos es sorprender y agradar. Desde hace años hago salmón ahumado dos […]

La entrada Ensaladilla de salmón. Comida de invitados se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-salmon-comida-invitados/feed/ 7 Ensaladilla de gambas, aguacate y arándanos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-gambas-aguacate-y-arandanos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-gambas-aguacate-y-arandanos/#respond Wed, 30 Jun 2021 06:00:30 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=25817 La Ensaladilla de gambas, aguacate y arándanos es un mezcla de sabores que te va a cautivar. Fresca, sencilla, y refrescante es un plato exquisito para verano o si te gusta tanto como a mí, en cualquier momento del año la disfrutarás con agrado. En mi casa la ensaladilla triunfa siempre, nos encanta y aunque es […]

La entrada Ensaladilla de gambas, aguacate y arándanos se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-gambas-aguacate-y-arandanos/feed/ 0 Ensaladilla rusa tradicional (con VÍDEO) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-rusa-tradicional/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-rusa-tradicional/#comments Tue, 07 Jul 2020 06:30:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=31995 La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida como ensalada Olivier, es un plato típico en varios países de Europa, Asia y América. Dependiendo de la tradición culinaria de cada región puede llevar diversos ingredientes, pero por norma general incluye siempre patatas , guisantes, zanahorias, atún o bonito y huevo, amalgamadas con mayonesa. Mi mejor receta de Ensaladilla rusa tradicional Creo recordar que […]

La entrada Ensaladilla rusa tradicional (con VÍDEO) se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-rusa-tradicional/feed/ 20