entrantes Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/entrantes/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sun, 21 Sep 2025 16:41:14 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png entrantes Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/entrantes/ 32 32 Berenjenas rellenas en timbal con queso, cecina y tomate. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-rellenas-en-timbal-con-queso-cecina-y-tomate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-rellenas-en-timbal-con-queso-cecina-y-tomate/#respond Fri, 03 Oct 2025 05:34:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=90906 Crujientes por fuera, jugosas por dentro y fáciles de preparar en casa. Las berenjenas ofrecen infinitas posibilidades en la cocina, y este timbal es un ejemplo delicioso. Se prepara con finas rodajas de berenjena y un relleno jugoso de queso fundido, cecina y tomate fresco, formando un bocado tierno por dentro y con un exterior […]

La entrada Berenjenas rellenas en timbal con queso, cecina y tomate. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/berenjenas-rellenas-en-timbal-con-queso-cecina-y-tomate/feed/ 0 Alcachofas en flor con langostinos. Para un día especial https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-en-flor-con-langostinos-para-un-dia-especial/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-en-flor-con-langostinos-para-un-dia-especial/#comments Thu, 16 Feb 2023 07:00:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=71176 Las alcachofas a pesar de ser una hortaliza rica y saludable despierta odios y pasiones a la hora de prepararlas. Lo que más pereza da sin duda es limpiarlas porque da un poquito de trabajo pelarlas, aunque si sigues mi método de limpieza las tendrás listas en minutos y así las podrás disfrutar en un […]

La entrada Alcachofas en flor con langostinos. Para un día especial se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-en-flor-con-langostinos-para-un-dia-especial/feed/ 4 Aperitivo de mousse de aguacate con mango en vinagreta fresca https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/#comments Tue, 21 Dec 2021 07:30:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55934 Los entrantes son la carta de presentación de cualquier mesa festiva. Un buen aperitivo no tiene por qué ser complicado ni costoso, pero sí debe sorprender al paladar y conquistar a la vista. Esta receta de Mousse de aguacate con mango en vinagreta fresca, presentada en copas , combina sabores frescos y contrastes irresistibles: la […]

La entrada Aperitivo de mousse de aguacate con mango en vinagreta fresca se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/feed/ 1 Cuatro BRAZOS SALADOS para NAVIDAD https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cuatro-brazos-salados-para-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cuatro-brazos-salados-para-navidad/#comments Fri, 03 Dec 2021 07:00:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55688 Me encantan las navidades, me ilusiona poner la mesa, pensar en lo que voy a poner, ir preguntando a mis invitados lo que les apetece, rutinas que se repiten cada año y sillas que van quedando vacías pero con el recuerdo intacto en el corazón. Los aperitivos son muy importantes, poner entrantes ricos, lucidos y […]

La entrada Cuatro BRAZOS SALADOS para NAVIDAD se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cuatro-brazos-salados-para-navidad/feed/ 3 8 Aperitivos con salmón ahumado. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/8-aperitivos-con-salmon-ahumado/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/8-aperitivos-con-salmon-ahumado/#comments Sun, 06 Dec 2020 08:00:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47895 Estos 8 APERITIVOS CON SALMÓN AHUMADO en realidad son 7 porque uno de ellos no lleva salmón pero para que el título no fuera más largo, lo redondeé así. Me encantan los aperitivos pero se nota que adoro el salmón porque por alguna extraña razón en la mayoría de mis aperitivos hay salmón. Son todos aperitivos […]

La entrada 8 Aperitivos con salmón ahumado. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/8-aperitivos-con-salmon-ahumado/feed/ 8