guindilla Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/guindilla/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 13 Oct 2022 14:44:58 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png guindilla Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/guindilla/ 32 32 Bacalao al Pil Pil y tomates confitados https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-al-pil-pil-y-tomates-confitados/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-al-pil-pil-y-tomates-confitados/#comments Mon, 11 Apr 2022 06:00:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=4415 El “Bacalao al pil-pil” es un clásico  y aunque a priori pudiese parecer muy complicado hacer el pil-pil, os aseguro que es tan fácil que la poca técnica que pudiese tener, que la tiene, la dominaréis enseguida.  AQUI os dejo los pasos para desalar el bacalao, y que debéis seguir a rajatabla, un bacalao con exceso […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bacalao-al-pil-pil-y-tomates-confitados/feed/ 20 Mejillones en salsa. COCINA GALLEGA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mejillones-a-la-marinera-2/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mejillones-a-la-marinera-2/#comments Thu, 24 Feb 2022 08:50:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47544 Hacer estos Mejillones en salsa es muy sencillo , económico y muy habitual de los hogares gallegos donde los mejillones están integrados totalmente en nuestra dieta, no solo están deliciosos, también son el marisco más barato que existe y no por ello menos exquisitos. Haremos una salsa suave, ligera y sabrosa dando a los mejillones todo […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mejillones-a-la-marinera-2/feed/ 5 Aderezo ESPECIAL, carnes y verduras https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aderezo-especial-carnes-y-verduras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aderezo-especial-carnes-y-verduras/#comments Tue, 02 Nov 2021 07:00:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54736 Tener preparada una salsa ADEREZO ESPECIAL CARNES Y VERDURAS en la nevera nos ayudará a cocinar mejor y con menos esfuerzo. ¿Qué carnes adobaremos con este adobo? pues adobaremos pollo, tanto el pollo entero para asar al horno como muslos, pechugas enteras o troceadas, , ternera, vaca, conejo, pavo, y todo el despiece del cerdo, […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aderezo-especial-carnes-y-verduras/feed/ 2 Ensalada templada de setas y calabaza https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-templada-de-setas-y-calabaza/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-templada-de-setas-y-calabaza/#comments Tue, 02 Feb 2016 06:30:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=2994 Me encantan las ensaladas,  en mi casa se comen todo el año y en muchas ocasiones de plato único. Si las combinas bien pueden constituir un plato gourmet. Esta es una ensalada para triunfar por todo lo alto y muy sencilla de hacer. A mi me resolvió una cena casi improvisada entre amigos y lo […]

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