higos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/higos/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Fri, 30 Aug 2024 18:57:20 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png higos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/higos/ 32 32 Mermelada de higos negros (brevas) CON y SIN azúcar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mermelada-de-higos-negros-brevas/#comments Wed, 04 Sep 2024 06:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=10567 La Mermelada de higos negros se hace sola, es muy resultona porque sin añadirle ningún espesante sale con una textura estupenda, es súper fácil. Estamos en el momento óptimo de los higos y si te gustan tanto como a mí, no dejes de hacer esta mermelada. Si bien hace unas semanas en la “Mermelada casera de […]

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Higos con gorgonzola. Aperitivo de temporada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/higos-con-gorgonzola-aperitivo-de-temporada/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/higos-con-gorgonzola-aperitivo-de-temporada/#comments Wed, 06 Sep 2023 07:25:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=76574 Una de las frutas que más me entusiasman son los higos y tengo que reconocer lo que lamento que tengan una temporada de vida tan corta, así que la aprovecho al máximo. ¿Qué tienen estos higos con gorgonzola para que no puedas dejar de hacerlos? Se improvisan en apenas unos minutos El contraste de sabores […]

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Pizza RÁPIDA con queso de O Cebreiro, queso azul e higos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-con-queso-de-o-cebreiro-queso-azul-e-higos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-con-queso-de-o-cebreiro-queso-azul-e-higos/#comments Tue, 14 Sep 2021 06:00:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=46990 La Pizza RÁPIDA con queso de O Cebreiro, queso azul e higos es una pizza con carácter y personalidad, vamos a degustar una montaña rusa de sabores que pasan desde el toque fresco del queso de O Cebreiro hasta el fuerte y contundente queso azul pasando por el dulzor de los deliciosos higos, sólo si estás […]

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Tarta de chocolate blanco y gelatina de higos. MANUAL Y THERMOMIX https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-chocolate-blanco-y-gelatina-de-higos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-chocolate-blanco-y-gelatina-de-higos/#comments Sun, 05 Sep 2021 07:00:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=34211 Esta “Tarta de chocolate blanco e higos en gelatina”  es muy sencilla, aunque debéis atender bien a la receta para que os salga así de rica. La gelatina y las frutas son ideales para postres de verano porque son frescas, apetecibles y además, no necesitan horno, algo a tener en cuenta. Los súper fans de […]

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Ensalada de jamón de pato, membrillo y frutas rojas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-ensalada-de-jamon-de-pato-membrillo-y-frutas-rojas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-ensalada-de-jamon-de-pato-membrillo-y-frutas-rojas/#respond Sun, 29 Aug 2021 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=380 Siempre me han encantado los higos, ya que en casa de mis padres había una higuera y recuerdo de niña los finales de verano disfrutando de ellos con mucha alegría. Primero las brevas y ya terminando el verano los deliciosos higos frescos nos empujaban a mi hermano a mí  a emprender carreras por ver quién […]

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Tabla de quesos y sus acompañamientos. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tabla-de-quesos-y-sus-acompanamientos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tabla-de-quesos-y-sus-acompanamientos/#comments Mon, 30 Nov 2020 07:10:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48060 Presentar una Tabla de quesos y sus acompañamientos es tan sencillo como complejo porque hay una serie de cuestiones a tener en cuenta. No es lo mismo plantear la tabla como parte de un picoteo que ponerla como aperitivo de una comida o cena. También debemos valorar lo que viene después , es decir, el menú  […]

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Crema de mascarpone e higos. Con y SIN AZÚCAR AÑADIDO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-copa-de-crema-de-mascarpone-e-higos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-copa-de-crema-de-mascarpone-e-higos/#comments Thu, 10 Sep 2020 06:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=379 Los postres individuales siempre son una opción estupenda cuando tenemos invitados porque tener el postre emplatado nos ahorra trabajo y nos regala tiempo para disfrutar en la mesa, por eso yo los hago a menudo. Tenemos aquí una receta sencilla, fácil y sin apenas elaboración pero sin embargo está riquísima y queda muy vistosa, se […]

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Macedonia de frutas. Saludable SIN AZÚCAR AÑADIDO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/macedonia-frutas-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/macedonia-frutas-saludable/#comments Sun, 09 Aug 2020 07:01:49 +0000 http://lacocinadefrabisa.com/?p=6593 Una “Macedonia de frutas” es un postre saludable, refrescante e indicado después de comidas contundentes o ligeras y una forma estupenda para  tomar frutas variadas. Se hace en un momentito y tendremos un postre saludable y lleno de vitaminas. Si has pensado en poner este postre en una comida o cena de adultos y quieres […]

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Ensalada con higos, piñones y rulo de cabra tostado. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-con-higos-pinones-y-rulo-de-cabra-tostado/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-con-higos-pinones-y-rulo-de-cabra-tostado/#respond Sat, 13 Oct 2018 06:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35156 La Ensalada con higos, piñones y rulo de cabra tostado es de esas ensaladas ligeras que son ideales para una cena o para un primer plato al que puedes poner un segundo de un pescado a la plancha o algo por el estilo porque hay muchas veces que al mediodía no podemos comer como si fuésemos […]

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Tarta de higos y crema pastelera https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-higos-y-crema-pastelera/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-higos-y-crema-pastelera/#comments Thu, 06 Sep 2018 06:01:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=34124 La Tarta de higos y crema pastelera es de esos dulces que agradan como postre porque es suave, fresca y fácil de digerir. Las cremas y las frutas son una combinación ideal, es fácil acertar, y si los higos te gustan como a mí, ésta sin duda es tu tarta. Aunque la receta lleva una fina […]

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