jamón Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/jamon/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 19 Mar 2024 08:35:54 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png jamón Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/jamon/ 32 32 Más de doce sandwiches para todos los gustos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-sandwiches-para-todos-los-gustos-2/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-sandwiches-para-todos-los-gustos-2/#respond Tue, 23 Jan 2024 07:00:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=70949 El SANDWICH tipico suele consistir en dos rebanadas de pan de molde generalmente aunque se admiten otros panecillos tiernos entre las cuales se coloca otros alimentos tales como carne, jamón, quesos, verduras u otros, a veces con condimentos, salsas u otros acompañantes. Son un recurso estupendo y rico para una comida o cena informal pero también es […]

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Tosta de aguacate, jamón y tomate. Saludable https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tosta-de-aguacate-jamon-y-tomate-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tosta-de-aguacate-jamon-y-tomate-saludable/#respond Thu, 24 Aug 2023 06:00:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=76286 Estamos en la era de las ricas tostas, y es muy posible que hayas visitado establecimientos donde las hay de todos los sabores entre los que prevalece como protagonista máximo el aguacate. Las redes sociales y los recetarios están invadidos por millones de recetas, así que nos sobrará inspiración. Su valor nutritivo es alto ya […]

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Salmorejo cordobés. RECETA PERFECTA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salmorejo-cordobes/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salmorejo-cordobes/#comments Wed, 14 Jun 2023 06:00:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40825 El Salmorejo cordobés es una deliciosa crema fría que conocí hace unos años en Córdoba y a la que soy fiel desde entonces. Los tuneos están permitidos en cocina y da igual que hablemos de la más tradicional de las recetas, así que adapta la receta, pon menos o más vinagre, más miga de pan […]

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Guiso de garbanzos, calabaza, espinacas con chorizo y jamón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-garbanzos-calabaza-espinacas-con-chorizo-y-jamon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-garbanzos-calabaza-espinacas-con-chorizo-y-jamon/#comments Thu, 02 Feb 2023 07:00:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47047 Guiso de garbanzos, calabaza, espinacas con chorizo y jamón Los platos de cuchara nos recuerdan a nuestra infancia, será porque son las madres las que siempre han (hemos) puesto empeño en que nada como un buen guiso para comer todas aquellas verduras que de otra manera se nos resistían. Con el tiempo nos hemos dado […]

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Más de DOCE Sandwiches para todos los gustos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-sandwiches-para-todos-los-gustos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-sandwiches-para-todos-los-gustos/#respond Mon, 23 Jan 2023 07:00:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54452 El SANDWICH tipico suele consistir en dos rebanadas de pan de molde generalmente aunque se admiten otros panecillos tiernos entre las cuales se coloca otros alimentos tales como carne, jamón, quesos, verduras u otros, a veces con condimentos, salsas u otros acompañantes. Son un recurso estupendo y rico para una comida o cena informal pero también es […]

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Huevos rotos con jamón. LA RECETA MÁS RICA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-rotos-con-jamon-la-receta-mas-rica/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-rotos-con-jamon-la-receta-mas-rica/#comments Tue, 29 Nov 2022 07:00:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35792 Los huevos rotos con jamón son una receta muy sencilla de hacer con un resultado espectacular  que gusta a todos, y que se repite a diario en miles de hogares. Mis hijos cuando eran pequeños los pedían siempre y los disfrutaban como el mejor de los manjares. En esta receta más que en otras es importante […]

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Melón con jamón con vinagreta dulce. NIVEL CELESTIAL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/melon-con-jamon-con-vinagreta-dulce-nivel-celestial/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/melon-con-jamon-con-vinagreta-dulce-nivel-celestial/#respond Wed, 13 Jul 2022 06:00:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58877 Ya se sabe que el MELÓN CON JAMÓN de original tiene poco y que incluso hay quienes podrían pensar que ya ha pasado de moda, pero yo pienso todo lo contrario. Regresar a los sabores de siempre y a las combinaciones sencillas es disfrutar de lo mejor de la cocina sin complicarse demasiado, sabiendo además […]

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Pepito de ternera con calabacín y jamón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pepito-de-ternera-con-calabacin-y-jamon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pepito-de-ternera-con-calabacin-y-jamon/#respond Fri, 08 Jul 2022 06:00:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58488 Adoro los bocadillos calientes bien untuosos y llenos de sabor, este “Pepito de ternera con calabacín y jamón” es buen prueba de ello. Bien para una cena o para una comida exprés, este bocadillo lo tiene todo, carne, verduras, lácteos y un pan delicioso. Y no olvidemos el jamón que apostilla este bocadillo dando el […]

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Salsa LACTONESA (sin huevo) RECETA INFALIBLE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-lactonesa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-lactonesa/#comments Wed, 22 Jun 2022 06:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=624 La SALSA LACTONESA es una salsa tipo mayonesa en la que se sustituye el huevo por leche.  Aunque la más habitual es la MAYONESA CLÁSICA, también quienes están a dieta o se cuidan usan mucho la MAYONESA SIN ACEITE, la lactonesa resulta perfecta para alérgicos al huevo o para evitar los peligros del huevo crudo […]

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Pechuga de pollo rellena de jamón y queso. EN FREIDORA DE AIRE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pechuga-de-pollo-rellena-de-jamon-y-queso-en-freidora-de-aire/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pechuga-de-pollo-rellena-de-jamon-y-queso-en-freidora-de-aire/#respond Tue, 29 Mar 2022 06:00:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=57379 Receta de Pechuga de pollo rellena de jamón y queso. EN FREIDORA DE AIRE En mi casa adoramos las milanesas y si encima van rellenas, hacemos fiesta. Claro que por otra parte controlamos mucho los fritos porque no son muy saludables aparte de calóricos, por eso ahora estamos de enhorabuena con la freidora de aire […]

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