lima Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/lima/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 21 Sep 2022 10:12:12 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png lima Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/lima/ 32 32 Carne a baja temperatura al estilo “Cochinita Pibil”. Crockpot https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/carne-a-baja-temperatura-al-estilo-cochinita-pibil-crockpot/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/carne-a-baja-temperatura-al-estilo-cochinita-pibil-crockpot/#comments Tue, 13 Oct 2020 06:30:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=38106 La carne al estilo “Cochinita PIBIL a baja temperatura”  es un plato originario de Yucatán, Mexico, elaborado con carne de cerdo adobada en una marinada de achiote. La carne se cocina envuelta en hojas de plátano en un hoyo bajo tierra cubierto con piedras calientes. Esta elaboración le da su apellido: pibil significa «bajo tierra» […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/carne-a-baja-temperatura-al-estilo-cochinita-pibil-crockpot/feed/ 5 Pastel de maíz con almíbar de lima. Brasil https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-brasil-de-maiz-y-lima/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-brasil-de-maiz-y-lima/#comments Thu, 20 Sep 2018 06:00:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=33830 El “Pastel de maíz con almíbar de lima” es conocido como “bolo de fubá” en Brasil. Esta torta de maíz es habitual en muchos hogares brasileños y la sirven tradicionalmente con el desayuno acompañada con una buena taza de café con leche. Hay muchísimas versiones de esta receta en la que incorporan distintos ingredientes, en […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-brasil-de-maiz-y-lima/feed/ 6 Brochetas de pollo con ensalada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-con-ensalada/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-con-ensalada/#comments Wed, 26 Aug 2015 04:30:12 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8465 Las “Brochetas de pollo con ensalada” constituyen un plato ligero, fresco, rápido y sencillo de hacer. Tanto sirve para una comida diaria como para una cena informal con invitados en una calurosa noche de verano. El pollo así macerado tiene muchísimo sabor y estoy segura que vais a acertar si os animáis a hacerlo. 2 […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-con-ensalada/feed/ 5 Galletas LINZER de lima, frambuesa y melocotón. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-galletas-linzer-de-lima-frambuesa-y-melocoton-receta/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-galletas-linzer-de-lima-frambuesa-y-melocoton-receta/#comments Thu, 07 Feb 2013 05:54:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=304 Las galletas LINZER son un bocado delicioso y  tierno que después de la mordida cede al jugoso y exquisito relleno. Unas pastas que pueden competir con gallardía con las de las mejores confiterías, no olvidéis que la pastelería industrial en la  mayoría de los casos llevan grasas saturadas que no son nada sanas. Sin embargo lo que […]

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