mango Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/mango/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Fri, 06 Dec 2024 17:35:19 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png mango Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/mango/ 32 32 Aperitivo de mango, aguacate y salmón marinado https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aperitivo-de-mango-aguacate-y-salmon-marinado/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aperitivo-de-mango-aguacate-y-salmon-marinado/#respond Mon, 09 Dec 2024 07:00:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=84798 Este aperitivo de mango, aguacate y salmón marinado es uno de los entrantes más frescos, bonitos y deliciosos que conozco. Al presentarlos en vasitos nos obliga a servir una cantidad no muy grande y si vemos los ingredientes nos daremos cuenta que combinan entre sí de modo muy armonioso. Los aperitivos  son importantes en cualquier […]

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Tarta fría de mango y mascarpone https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-fria-de-mango-y-mascarpone/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-fria-de-mango-y-mascarpone/#comments Wed, 31 Jul 2024 06:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58777 Tarta fría de mango y mascarpone Disfrutamos de esta tarta de sabor suave y aspecto elegante con el dulce sabor a mango y el punto ácido de los frutos rojos. Su textura cremosa nos la hace una tarta de queso inolvidable. La tarta de queso son sin duda uno de los dulces más amados del […]

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Pannacotta de mango. El postre más rico https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panacotta-de-mango-el-postre-mas-rico/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panacotta-de-mango-el-postre-mas-rico/#respond Sun, 06 Aug 2023 07:00:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=74814 Los postres individuales son un recurso estupendo para tener preparado el postre y servirlo a tiempo sin andar con prisas. Podemos tenerlos emplatados y sacarlos en el momento oportuno Si  tengo invitados en casa los flanes, o la panacotta con arándanos o la mousse de fresas son algunos de los postres que suelo poner por […]

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Panacotta de mango con frutos rojos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panacotta-de-mango-frutos-rojos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panacotta-de-mango-frutos-rojos/#comments Thu, 18 May 2023 06:00:12 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=34563 La Panacotta de mango con  frutos rojos  es de esos postres que no podrás rechazar. Es fresco, tiene mucho sabor a mango, no en vano lleva mucha cantidad en la receta, digestivo y su colorido resulta extraordinariamente atractivo. Los postres individuales han revolucionado el mundo de la cocina casera para una mejor organización de los […]

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Bizcocho de mango y naranja. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-mango-y-naranja/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-mango-y-naranja/#respond Fri, 20 May 2022 06:00:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=56610 Uno de los mejores momentos del día para mí es sin duda el desayuno, ceno muy poco así que me despierto con apetito y procuro dedicar un ratito a disfrutar de un buen desayuno. Aunque en mi mesa no falta el pan integral de semillas, algo de fruta, un zumo natural, una taza grande de […]

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Ensalada tropical de Aguacate y Mango https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-tropical-de-aguacate-y-mango/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-tropical-de-aguacate-y-mango/#comments Mon, 09 May 2022 06:00:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6198 Reconozco que como ensaladas todo el año pero sin duda es cuando comienza la primavera cuando me lanzo sin frenos sobre todo tipo de ingredientes que realce y potencie todos los sabores que podemos encontrar en una buena ensalada. Es una alegría dejar atrás el invierno y disfrutar por fin de días plenos de sol […]

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Mousse de mango y fresas. RÁPIDO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mousse-de-mango-y-fresas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mousse-de-mango-y-fresas/#respond Wed, 16 Mar 2022 07:00:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=38095 Adoro tomar algo dulce al final de las comidas, me hace feliz, así que aunque intento espaciar la elaboración de postres y a diario es la fruta la que está presente en mi mesa, cuando el pensamiento de algo dulce ocupa en bucle mi pensamiento, cedo y hago algo rápido y rico como estos vasitos […]

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Vasitos de chocolate, turrón y mango https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/vasitos-de-chocolate-turron-y-mango/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/vasitos-de-chocolate-turron-y-mango/#comments Fri, 24 Dec 2021 07:00:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=56177 Estos Vasitos de chocolate, turrón y mango con frutos rojos son de esos postres dulces y frescos que nadie rechaza después de una comida o cena copiosa porque están fresquitos, entran bien, apetecen siempre. Además, no necesitan horno, tampoco tienes que ser un o una experta en cocina, son muy sencillos de hacer y los puedes […]

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Mango en vinagreta con mousse de aguacate https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/#comments Tue, 21 Dec 2021 07:30:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55934 Los entrantes o aperitivos en una comida o cena de celebración tienen mucha importancia y más si es un acto en el que queremos impresionar y no siempre tiene que ser algo carísimo, pero sí tiene que estar rico y bien presentado. Este “Mango en vinagreta con mousse de aguacate” es muy similar a su […]

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Ensalada completa con berenjena, aguacate, mango y vinagreta dulce https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-completa-con-berenjena-aguacate-mango-y-vinagreta-dulce/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-completa-con-berenjena-aguacate-mango-y-vinagreta-dulce/#comments Wed, 16 Jun 2021 06:00:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=49926 Aunque es en primavera y verano cuando publico más ensaladas en mi casa están presentes todo el año porque son una fuente de vitaminas a la que no estoy dispuesta a renunciar. Esta “Ensalada completa con berenjena, aguacate, mango,  y vinagreta dulce” tiene todo lo que me puede fascinar de una ensalada, el toque dulzón […]

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