masa philo. fruta Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/masa-philo-fruta/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 01 Nov 2023 20:42:49 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png masa philo. fruta Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/masa-philo-fruta/ 32 32 GALETTE de peras y crema de queso https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/galette-de-peras-y-crema-de-queso/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/galette-de-peras-y-crema-de-queso/#comments Thu, 02 Feb 2012 09:28:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=462 Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Son una variante de las crêpes en la que se utiliza para la masa, harina de trigo sarraceno en lugar de la de trigo candeal y agua. En la cocina francesa se rellenan normalmente las galettes con ingredientes salados (quesos, carnes, pescado, setas, […]

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