masa quebrada Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/masa-quebrada/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 10 Oct 2024 15:17:24 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png masa quebrada Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/masa-quebrada/ 32 32 Masa quebrada con almendras – Tutorial https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/masa-quebrada-almendras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/masa-quebrada-almendras/#comments Thu, 10 Oct 2024 06:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=430 Esta Masa quebrada con almendras es una de las elaboraciones básicas en repostería. Se utiliza como base de pasteles, tartas y tartaletas y ha sido la pastelería francesa la que la ha elevado a la categoría de imprescindibles . En el caso de la receta de hoy, esta masa quebrada lleva almendras entre sus ingredientes […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/masa-quebrada-almendras/feed/ 10 Flan parisino o pastelero. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flan-parisino-o-pastelero/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flan-parisino-o-pastelero/#comments Fri, 10 Dec 2021 07:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55987 Flan parisino o pastelero. Un dulce inolvidable Hace más de quince años que tengo la suerte de pasar los veranos viajando por Francia y disfrutando de sus espectaculares pastelerías. Como también ocurre en España, según las diferentes regiones del país, he observado que también varían los diferentes tipos de pasteles, sin embargo uno de los […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flan-parisino-o-pastelero/feed/ 14 Quiche LORRAINE. Cocina FRANCESA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/quiche-lorraine-cocina-francesa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/quiche-lorraine-cocina-francesa/#comments Sun, 28 Feb 2021 08:00:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=47710 La Quiche LORRAINE es una de las recetas más emblemáticas de la cocina francesa, originaria de la región de Lorena en Francia. Este pastel salado tiene una base de masa quebrada y un relleno compuesto de una mezcla de huevos batidos, crema de leche, queso gruyere,y panceta/bacon, cebolla y puerro  entre otros. Aunque puedes usar […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/quiche-lorraine-cocina-francesa/feed/ 7 Tarta de crema y frutas frescas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-y-frutas-frescas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-y-frutas-frescas/#comments Sun, 06 Sep 2020 06:44:42 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=26283 Una “Tarta de crema y frutas frescas” siempre es una opción deliciosa para poner de postre en una comida o cena. No empalaga, resulta fresca y rica al paladar y un regalo a la vista si decoras con frutas variadas de diferentes colores haciendo de la tarta un espectáculo armonioso, colorista y vistoso. En mi […]

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