mozarella Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/mozarella/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 10 Jul 2024 20:10:35 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png mozarella Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/mozarella/ 32 32 Ensalada marroquí con salsa de yogur. SALUDABLE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-marroqui-con-salsa-de-yogur/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-marroqui-con-salsa-de-yogur/#respond Thu, 11 Jul 2024 06:00:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54057 La “Ensalada marroqui con salsa de yogur” es una receta que me dió Adilah, una chica marroquí que conocí hace unos años en Toulouse en casa de una amiga donde fuimos invitados a cenar. Fue una cena muy divertida donde todos los invitados (eramos 7) llevaban un plato de elaboración propia, nosotros como estábamos viajando […]

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Ensalada estilo CAPRESSE con vinagreta de orégano. En 5 MINUTOS https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-estilo-capresse-con-vinagreta-de-oregano-en-5-minutos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-estilo-capresse-con-vinagreta-de-oregano-en-5-minutos/#respond Wed, 03 May 2023 06:00:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=73463 Para cuando andamos justísimos de tiempo o no queremos liarnos en la cocina  existen recetas como esta ensalada estilo capresse con vinagreta de orégano. Un plato fresco, rico y saludable que podemos tomar como entrante, como guarnición de un pescado o filete a la plancha o en una cena ligera. ¿Cuál es la clave del […]

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Milanesas a la napolitana. 2 versiones https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/milanesas-la-napolitana/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/milanesas-la-napolitana/#comments Tue, 04 Oct 2022 06:00:54 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=17467 Deliciosa recetas de milanesas a la napolitana. ¡No te las pierdas! ¿Es la milanesa napolitana de Nápoles? La milanesa napolitana o milanesa a la napolitana es un plato que consiste en una milanesa generalmente de carna vacuna al horno y recubierta de manera similar a una pizza, cuyo origen se encuentra en Buenos Aires y […]

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Pizza RÁPIDA con huevos y tomates crudos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-con-huevos-y-tomates-crudos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-con-huevos-y-tomates-crudos/#comments Mon, 08 Nov 2021 07:00:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=54027 Pizza RÁPIDA con huevos y tomates crudos Nos encanta la pizza y lo que más nos gusta es tunearla hasta el infinito poniendo aquellos ingredientes que más nos gustan en la superficie, la de hoy es PIZZA RÁPIDA CON HUEVOS Y TOMATES CRUDOS. Riquísima es hacer la masa en casa, pero claro no siempre tenemos […]

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Pizza Margarita. Masa fermentada en frio https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-margarita-fermentada-frio/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-margarita-fermentada-frio/#comments Thu, 05 Aug 2021 06:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=21999 Pizza Margarita. Masa fermentada en frio La “Pizza Margarita” —en italiano pizza Margherita— es una típica pizza napolitana condimentada con tomate, mozzarella, albahaca fresca, sal y aceite. Se trata de la pizza napolitana más popular, junto con la marinera. Sencilla en sus ingredientes esta pizza tiene como valor más importante en su elaboración, una masa deliciosa de levado en frío que os recordará las mejores pizzas que hayáis […]

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Ensalada de plumas integrales y trigueros https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-plumas-integrales-y-trigueros/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-plumas-integrales-y-trigueros/#comments Fri, 12 Jun 2020 06:30:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=33457 La “Ensalada de plumas integrales y trigueros”  es un plato completo y saludable, rápido de hacer y delicioso por la conjunción de sus ingredientes. Ideal para tener preparado al llegar a casa, para llevar al trabajo, al campo o a la playa. Si la pasta la cueces en 5 minutos, ¿cuanto tiempo crees que te […]

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Tortilla española a la genovesa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-espanola-la-genovesa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-espanola-la-genovesa/#comments Mon, 15 Aug 2016 06:00:53 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=19051 Como muchos de vosotros sabéis, este verano he estado en Italia, concretamente en Génova y Turin, así que durante los 15 días que duró mi periplo italiano comí muchísima mozarella, imposible resistirse, en cualquier supermercado al que vayas hay toneladas de mozarella y parmesano, así que yo obedeciendo al lema que dice “allí donde fueres, […]

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Ensalada de verano con huevos rellenos. Fácil https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-verano-con-huevos-rellenos-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-verano-con-huevos-rellenos-facil/#comments Wed, 27 Jul 2016 06:08:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16366 La “ensalada de verano con huevos rellenos”  la hice en la autocaravana en julio de 2015   de vacaciones en la Bretaña francesa, un plato que bien podría servir de plato único, rica, fresca y deliciosa. En la autocaravana también cocino, pero siempre cosas muy rápidas y organizándome muy bien. Por ejemplo, a la hora del desayuno […]

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Pizza de calabacin y zamburiñas. Riquísima https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-de-calabacin-y-zamburinas-riquisima/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-de-calabacin-y-zamburinas-riquisima/#comments Wed, 08 Jun 2016 06:00:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=10719 Cualquier momento del día o de la noche es el óptimo para un buen trozo de pizza, al menos eso creo. Soy fan incondicional de la pizza, me parece uno de los grandes inventos del universo, junto con la penicilina. Es fácil de preparar, es barata porque con un kilo de harina hacemos un montón […]

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Timbal de tomate y sandwich con mozarella https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/timbal-de-tomate-y-sandwich-de-mozarella/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/timbal-de-tomate-y-sandwich-de-mozarella/#comments Mon, 13 Jul 2015 05:00:16 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8220 El “Timbal de tomate y sandwich con mozarella“, no se puede decir que sea una receta ligera pero es un plato que se hace rápido, es ideal para cuando llegamos de la playa o de trabajar y queremos reglarnos  una cena rica  en apenas unos minutos. Todo lo que lleve queso me encanta y si además este […]

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