Navidad Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/navidad/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 09 Jan 2025 10:25:46 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png Navidad Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/navidad/ 32 32 Roscón de Reyes de naranja y almendras https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-naranja-y-almendras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-naranja-y-almendras/#comments Fri, 03 Jan 2025 07:00:42 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=85718 Si nunca te has animado a hacer tu propio Roscón de Reyes de naranja y almendras en casa, este año puede ser tu primera vez. ¿Te animas?  no requiere un master, ni haber estudiado en Oxford, se necesita sobre todo, ganas de hacerlo. También te digo otra cosa, cuando empieces, no podrás parar y harás roscones […]

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Roscos de anís al horno para Navidad https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscos-de-anis-al-horno-para-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscos-de-anis-al-horno-para-navidad/#respond Wed, 18 Dec 2024 07:00:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=85121 Entre las recetas de navidad, no pueden faltar los roscos de anís al horno, un dulce clásico de Navidad. Estos roscos de anís son un fijo en nuestra mesa dulce navideña. Quedan deliciosos y se mantienen en perfecto estado varios días guardados en un bote o lata hermética. La masa es muy fácil de manejar, los […]

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Galletas de sésamo y anís https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/galletas-de-sesamo-y-anis/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/galletas-de-sesamo-y-anis/#comments Mon, 16 Dec 2024 07:00:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=85103 Si entre tus aficiones está la de hornear galletas, anímate con esta receta de galletas de sésamo y anís. Las galletas de sésamo y anís son un dulce suave de muy buen sabor. Son unas galletas ideales para compartir entre los dulces navideños, muy fáciles de hacer con una elaboración bien sencilla. Su delicioso aroma […]

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Focaccia dulce para Navidad https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/focaccia-dulce-para-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/focaccia-dulce-para-navidad/#respond Thu, 12 Dec 2024 07:00:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=85085 La focaccia dulce para Navidad es un brioche esponjoso ideal para nuestros desayunos y meriendas de días festivos. La Navidad es época de celebraciones y de deliciosos platos con los que agasajamos a nuestros comensales  así que dentro de los dulces de navidad no podía faltar esta focaccia dulce de  anís con la que acompañar […]

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¡¡ECONÓMICO (menos de 30 €) , FÁCIL Y DELICIOSO!! Lacón o paleta al horno para diez!!! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lacon-asado-al-horno/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lacon-asado-al-horno/#comments Sun, 08 Dec 2024 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=562 Hacer un Lacón (grande) asado al horno  en nuestro horno es la séptima maravilla del univero y tiene solo ventajas cuando tenemos que hacer comida para muchísima gente. En primer lugar, se hace solo, lo salamos, lo adobamos y  al horno. Lo podemos comer frío y seguirá estando tan rico como caliente o templado. ¿Porqué […]

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Panettone casero con MASA MADRE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panettone-casero-con-masa-madre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panettone-casero-con-masa-madre/#comments Fri, 06 Dec 2024 07:00:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=78714 Cuando veáis  PANETTONE en buenas confiterías o panaderías a precios que os hacen abrir los ojos como platos, que no os parezca que es un “robo”. Hacer este dulce típico navideño de modo artesanal, con buena materia prima y respetando sus levados naturales sin forzar con químicas que aceleren el proceso, cuesta. Las masas de […]

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Piña fresca a la plancha. LA GUARNICIÓN PERFECTA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pina-fresca-a-la-plancha/ Mon, 02 Dec 2024 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=396 La Piña fresca a la plancha es la guarnición perfecta para acompañar carnes contundentes como el cochinillo asado, la pularda rellena, el capón relleno de Navidad, el lacón  asado al horno o el cordero asado, todos ellos platos con carnes potentes que requieren un guarnición que acompañe suavemente para equilibrar. La piña asada es de […]

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Bizcocho de naranja y nueces. En freidora de aire o en horno tradicional https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-naranja-y-nueces-en-freidora-de-aire-o-en-horno-tradicional/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-naranja-y-nueces-en-freidora-de-aire-o-en-horno-tradicional/#respond Tue, 27 Dec 2022 07:00:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=70083 Descubre como hacer el Bizcocho de naranja y nueces. En freidora de aire o en horno Adoro los bizcochos, en general me gustan todos, nada me parece más exquisito que alegrar mis desayunos con un trozo de bizcocho casero. En esta página hay cerca de doscientas recetas de bizcochos pero no tenía ninguno con nueces […]

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Stollen, el dulce alemán más rico https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/stollen-dulce-aleman/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/stollen-dulce-aleman/#comments Tue, 06 Dec 2022 07:00:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=8473 Este año nos vamos a Alemania en busca de su receta dulce navideña más emblemática, el Stollen, el dulce alemán más rico. ¿Qué es el Stollen? El Christstollen o  Stollen es un pan dulce con frutas confitadas y frutos secos que se elabora en Alemania por Navidad. Es el dulce que se sirve como postre […]

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DIEZ menús para una cena de fin de año, SIN COMPLICACIÓN. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/diez-menus-para-una-cena-de-fin-de-ano-sin-complicacion/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/diez-menus-para-una-cena-de-fin-de-ano-sin-complicacion/#comments Thu, 30 Dec 2021 07:04:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48697 Tenemos aquí ya la cena de fin de año y la verdad es que hemos puesto tanto empeño y planificación con la de Nochebuena que en esta ocasión estamos un poco como dejando todo para última hora. La cena de fin de año es menos protocolaria   y  en muchos casos se busca algo más relajado […]

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