oregano Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/oregano/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 15 Feb 2024 10:44:11 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png oregano Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/oregano/ 32 32 Pastel INTEGRAL de verduras. Saludable https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-integral-de-verduras-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-integral-de-verduras-saludable/#comments Tue, 30 Aug 2022 06:00:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=45854 Vamos a degustar una PASTEL INTEGRAL de VERDURAS, que ha resultado lo más delicioso que he probado de tartas saladas en los últimos tiempos. ¿Por qué harina integral para la receta de pastel de verduras? La harina integral, las verduras y el mimo con el que se cocina en casa nos regala la mejor receta […]

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Salsa LACTONESA (sin huevo) RECETA INFALIBLE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-lactonesa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salsa-lactonesa/#comments Wed, 22 Jun 2022 06:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=624 La SALSA LACTONESA es una salsa tipo mayonesa en la que se sustituye el huevo por leche.  Aunque la más habitual es la MAYONESA CLÁSICA, también quienes están a dieta o se cuidan usan mucho la MAYONESA SIN ACEITE, la lactonesa resulta perfecta para alérgicos al huevo o para evitar los peligros del huevo crudo […]

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Pizza de masa de zanahorias y garbanzos. SALUDABLE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-de-masa-de-zanahorias-y-garbanzos-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-de-masa-de-zanahorias-y-garbanzos-saludable/#comments Wed, 20 Jan 2021 07:10:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=43112 La Pizza de masa de zanahorias y garbanzos es una receta saludable especialmente indicada para quienes quieren evitar las harinas refinadas y comer rico. En contra de lo que podáis pensar, esta masa, finita y crujiente no es nada dulzona, las especias que llevan son responsables de ello. Para hacer una pizza en casa solo necesitamos […]

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Carne asada al horno. GUARNICIÓN https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/asado-al-horno-de-cerdo-criado-con-castanas-y-guarnicion/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/asado-al-horno-de-cerdo-criado-con-castanas-y-guarnicion/#comments Tue, 08 Dec 2020 08:00:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=43338 El “Asado al horno de cerdo criado con castañas y guarnición” es de esas fuentes que te gusta llevar a la mesa porque sabes que vas a triunfar aunque no te hayas matado a cocinar, el horno lo hará “casi” todo. Aún así, no te descuides, para salir por la puerta grande y que te […]

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Pizza rápida EN SARTÉN. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-en-sarten/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-en-sarten/#comments Sun, 02 Aug 2020 07:00:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=43446 Hoy os traigo una propuesta de camino intermedio, la PIZZA RÁPIDA EN SARTÉN, se hace muy rápido, no necesitamos encender el horno si se nos antoja una pizza para cenar y no queremos derrochar energía encendiendo el horno solo para una pizza y además, la masa tiene un levado de sólo 40 minutos y si […]

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Focaccia de tomates y aceitunas. MASA MADRE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/focaccia-de-tomates-y-aceitunas-masa-madre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/focaccia-de-tomates-y-aceitunas-masa-madre/#comments Sun, 31 May 2020 07:00:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=45036 ¿Porqué tienes que hacer la FOCACCIA DE TOMATES Y ACEITUNAS con MASA MADRE ? Si te gusta la cocina italiana y especialmente la pizza, adorarás la FOCACCIA esa especie de pan de origen italiano que está de moda aunque yo hace muchos años que la hago. El día que hago focaccia, no compro pan y la […]

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Panecillos de cerveza, orégano y chorizo. VIDEO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panecillos-de-cerveza-oregano-y-chorizo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panecillos-de-cerveza-oregano-y-chorizo/#comments Sun, 22 Mar 2020 08:00:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40284 Estos “Panecillos de cerveza, orégano y chorizo” son ideales para principiantes, no exigen técnicas especiales de panarras avezados, tampoco hay que planificarlos con  mucha antelación, sólo un poco de previsión por el prefermento. Son muy aromáticos, no os olvidéis que llevan orégano y chorizo y el horneado inunda la casa de un aroma tan delicioso […]

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Verduras y patatas panaderas al horno. Guarnición https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-y-patatas-panaderas-al-horno-guarnicion/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-y-patatas-panaderas-al-horno-guarnicion/#comments Mon, 24 Dec 2018 07:15:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=35124 Las “Verduras y patatas panadera al horno” son una guarnición maravillosa cuando tenemos varios comensales a la mesa porque podemos centrarnos en la elaboración de otras partes del menú sin tener que preocuparnos de la guarnición. Por otra parte queda riquísimo porque el conjunto se cuece en una especie de vapor al tenerlo tapado con […]

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PIZZA italiana. MASA fermentado en frío. VIDEO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-masa-pizza-levado-frio-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-masa-pizza-levado-frio-video/#comments Tue, 20 Feb 2018 07:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=30242 PIZZA italiana. MASA fermentado en frío. VIDEO Hoy quiero compartir con vosotr@s una masa de pizza de las que os va a recordar mucho las buenas pizzas italianas. Una masa crujiente, doradita y con mucho sabor. Para hacer una pizza en casa solo necesitamos harina, agua, levadura de panadería y aceite de oliva. A partir […]

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Chimichurri BIS. Salsa para carne. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chimichurri-bis-salsa-para-carne/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chimichurri-bis-salsa-para-carne/#comments Mon, 18 May 2015 05:00:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6537 Hay mil recetas para el chimichurri, ésta como otras no tiene una fórmula exacta, en cada casa y en cada lugar lo elaboran de un modo distinto. Mi Chimichurri es uruguayo, bueno, así lo hacíamos en mi casa cuando vivíamos allá, pero que los uruguayos no se escandalicen porque seguro que todos tienen su receta […]

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