orejones Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/orejones/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Fri, 08 Dec 2023 19:36:41 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png orejones Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/orejones/ 32 32 Pollo (deshuesado) relleno. Receta de mi madre. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-deshuesado-relleno-receta-de-mi-madre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-deshuesado-relleno-receta-de-mi-madre/#comments Thu, 01 Dec 2022 07:00:30 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48774 Todos tenemos una receta que nos recuerda nuestra infancia, esa receta que nuestra madre repetía siempre y que asociamos a momentos felices, en mi caso es este pollo (deshuesado) relleno. Receta de mi madre. ¿Cómo es esta receta de pollo deshuesado? El pollo tiene una carne blanca mucho más humilde que otras piezas de tradicional […]

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Pechuga de PAVO rellena. Cocina saludable. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pechuga-de-pavo-rellena-cocina-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pechuga-de-pavo-rellena-cocina-saludable/#comments Tue, 30 Apr 2019 06:05:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=34860 La Pechuga de pavo rellena es un plato delicioso y de cocina saludable, fácil de digerir y aconsejado especialmente para dietas o cenas de celebración en las que conviene poner platos no muy pesados. Las frutas del relleno le aportan jugosidad, lo mismo que la cebolla caramelizada y el jamón, ese puntito salado que contrasta con […]

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Tajín de pollo con ciruelas y orejones. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tajin-de-pollo-con-ciruelas-y-orejones/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tajin-de-pollo-con-ciruelas-y-orejones/#comments Tue, 12 Feb 2019 07:00:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37509 Este “Tajín de pollo con ciruelas y orejones” es un guiso realizado en un recipiente especial que lleva el nombre de tajine y es tipico de la cocina de Marruecos. El tajín marroquí es una comida llena de sabores y colores que constituye un plato muy nutritivo y delicioso. Esta olla con tapa cónica nos […]

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Capón relleno al horno. Navidad https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/capon-relleno-al-horno-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/capon-relleno-al-horno-navidad/#comments Mon, 18 Dec 2017 07:26:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=28694 El Capón relleno al horno es un plato de Navidad cuya elaboración inunda nuestra casa de aromas a cocina casera que nos harán soñar anticipadamente con los manjares a degustar en estas fechas festivas. El ajetreo de las comidas y cenas navideñas, los villancicos sonando sin parar (vaaale, ahora ya no los pongo) me recuerdan la […]

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Solomillos rellenos de ciruelas y orejones https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/solomillos-rellenos-de-ciruelas-y-orejones/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/solomillos-rellenos-de-ciruelas-y-orejones/#comments Mon, 23 Nov 2015 05:16:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=631 Las frutas combinan genial con la carne, al menos algunas de ellas, en concreto las manzanas que parecen su pareja perfecta. Esta carne queda deliciosa, tierna y jugosa, la elaboración no puede ser más sencilla. Si le pides a tu carnicero que te abra el solomillo tendrás menos trabajo, pero te aconsejo que te fijes […]

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