otoño Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/otono/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sun, 13 Nov 2022 18:23:21 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png otoño Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/otono/ 32 32 Boletus Edulis con Jamón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/boletus-edulis-con-jamon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/boletus-edulis-con-jamon/#comments Wed, 29 Sep 2021 06:00:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=4062 Aprovechando el otoño y la cocina de temporada os traigo BOLETUS EDULIS CON JAMÓN, un platazo que está para chuparse los dedos. Es un plato simple y cocinado en la autocaravana así que os podéis dar una idea de que es muy fácil. El verano de 2014 de viaje por la región de la Auvergne en el […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/boletus-edulis-con-jamon/feed/ 12 Rollos de brioche y cabello de ángel https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-de-canela-y-cabello-de-angel/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-de-canela-y-cabello-de-angel/#comments Thu, 09 Jan 2020 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=354 He hecho “ROLLOS DE BRIOCHE Y CABELLO DE ÁNGEL” y en mi casa hay fiesta. Tanto el otoño como el invierno invita a hornear. Eso también es calor de hogar, el horno encendido, dentro una bandeja horneándose y despidiendo ese aroma tan delicioso de lo recién hecho. Y nada tan exquisito como la repostería casera, […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cinnamons-rolls-de-canela-y-cabello-de-angel/feed/ 4 Madalenas de chocolate, plátano y castañas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/madalenas-de-chocolate-platano-y-castanas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/madalenas-de-chocolate-platano-y-castanas/#comments Tue, 03 Nov 2015 05:28:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=3861 ¿Porqué debemos hacer madalenas de chocolate, plátano y castañas? El plátano le confiere una textura húmeda muy agradable al paladar, resultando una miga deliciosa que unida al chocolate y a la harina de castañas  nos proporciona un dulce riquísimo para nuestros desayunos o  meriendas. Repostería casera que eleva enteros su calidad y su valor y […]

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