postres Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/postres/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sun, 22 Mar 2026 19:04:07 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png postres Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/postres/ 32 32 Torrijas SIN FREIR en Minutos. ¡Más Ligeras e Igual de Deliciosas! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-sin-freir-en-minutos-mas-ligeras-e-igual-de-deliciosas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-sin-freir-en-minutos-mas-ligeras-e-igual-de-deliciosas/#comments Fri, 27 Mar 2026 06:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=436 Las torrijas al horno son una alternativa deliciosa y más ligera a las tradicionales torrijas fritas. Este dulce, con raíces en la cocina española, se disfruta especialmente en Semana Santa, aunque su sabor irresistible lo convierte en un placer para cualquier época del año. Al hornearlas, evitamos el exceso de aceite sin renunciar a su […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-sin-freir-en-minutos-mas-ligeras-e-igual-de-deliciosas/feed/ 35 Torrijas clásicas con crema caramelizada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/#comments Fri, 13 Mar 2026 06:40:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7071 Adoro las recetas en general  de Semana Santa, pero los dulces me parecen los más ricos de las festividades que celebramos a lo largo del año. Y si me hacéis escoger me lo pondríais muy difícil porque me resultaría complicado, pero podría empezar por las torrijas, un dulce delicioso que nació como receta de aprovechamiento […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-con-crema-caramelizadas/feed/ 20 Crema pastelera ESPECIAL RELLENOS https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-pastelera-especial-rellenos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-pastelera-especial-rellenos/#respond Thu, 13 Nov 2025 06:30:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=86023 Una buena crema pastelera puede transformar cualquier dulce en una auténtica delicia, y esta lo consigue con creces. Su textura suave, sedosa y al mismo tiempo firme la convierte en la opción perfecta para rellenar tartas, pasteles o bollería. Esta crema pastelera especial para rellenos es justo la receta que llevas tiempo buscando: fácil, estable […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-pastelera-especial-rellenos/feed/ 0 Tarta de Santiago. COCINA GALLEGA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/#comments Fri, 25 Jul 2025 05:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=325 La Tarta de Santiago  es el dulce más típico de la cocina gallega es facilmente reconocida por su emblemática Cruz de Santiago en el centro. La noticia más antigua sobre la elaboración y consumo de esta tarta de almendras es confusa pero se sitúa en la visita que Pedro Portocarrero realizó a la Universidad de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/feed/ 85 Receta de caramelo líquido para flanes. NO SE ENDURECE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-caramelo-liquido-para-flanes-no-se-endurece/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-caramelo-liquido-para-flanes-no-se-endurece/#comments Tue, 22 Jul 2025 05:00:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72803 No me da pereza preparar el caramelo cuando hago flanes, pero reconozco que, sobre todo en verano—cuando los hago con más frecuencia—tener caramelo líquido en la nevera que no se endurece es una auténtica comodidad. ¿Cuáles son las claves del éxito de esta receta? Esta receta destaca por ser rápida y muy sencilla. Se elabora […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-caramelo-liquido-para-flanes-no-se-endurece/feed/ 6 Postres con turrón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/postres-con-turron/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/postres-con-turron/#comments Tue, 31 Dec 2024 07:00:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37003 Si de repente os habéis dado cuenta que tenéis más TURRÓN en casa del que gastaríais en 7 navidades,  para disfrutarlo de otra manera y presentarlo de modo delicioso es que  os traigo  propuestas de postres con turrón. Os dejo AQUÍ, todas las recetas de postres con turrón, dulces y otros postres hay AQUÍ.  Dependiendo […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/postres-con-turron/feed/ 6 Polvorones de almendra y chocolate https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-almendra-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-almendra-chocolate/#comments Wed, 13 Nov 2024 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=477 Esta receta de  POLVORONES DE ALMENDRA y chocolate resulta tan deliciosa que no me resisto a repetirla año tras año . Os lo digo con todo el entusiasmo del que soy capaz transmitir, aunque haya mil recetas diferentes de polvorones y todas sean ricas, no dejéis de hacer éstos, si os gusta el chocolate y […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-almendra-chocolate/feed/ 42 Brownie-flan. Mágico o Imposible https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brownie-flan-postre-imposible/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brownie-flan-postre-imposible/#comments Sun, 03 Dec 2023 08:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20045 El Brownie-flan. Mágico o imposible es un postre delicioso para servir en cualquier comida de invitados y con la que acertarás seguro. Yo lo hago muchas veces cuando tenemos alguna celebración  familiar y triunfo sin paliativos. Parece cosa de meigas porque durante el horneado el flan y el bizcocho o brownie mantienen su orden lo […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brownie-flan-postre-imposible/feed/ 21 Peras al Vino, un postre de ensueño. Fácil. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-peras-al-vino-un-postre-de-ensueno-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-peras-al-vino-un-postre-de-ensueno-facil/#comments Sun, 19 Nov 2023 08:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=199 Las peras al vino tinto son un postre clásico pero de los que no pasan de moda, sigue vigente y en las cartas de los  restaurantes más selectos. Hago este postre  desde hace años, es facilísimo, ideal para cuando tenemos poco tiempo porque practicamente se hace solo, es muy vistoso y si consigues darle al […]

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