recetas saludables Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetas-saludables/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 02 May 2026 19:39:57 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png recetas saludables Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetas-saludables/ 32 32 Espárragos con romesco casero, una receta saludable y sabrosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/esparragos-con-romesco-casero-una-receta-saludable-y-sabrosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/esparragos-con-romesco-casero-una-receta-saludable-y-sabrosa/#comments Tue, 05 May 2026 05:33:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=95804 Hay recetas que convierten un ingrediente sencillo en un plato memorable, y estos espárragos con salsa romesco son el mejor ejemplo. La frescura y delicadeza de unos buenos espárragos se encuentran con la intensidad y el carácter de una romesco casera, rica en matices y profundamente aromática. El contraste entre lo vegetal y lo tostado, […]

La entrada Espárragos con romesco casero, una receta saludable y sabrosa se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/esparragos-con-romesco-casero-una-receta-saludable-y-sabrosa/feed/ 1 Cebolla caramelizada sin azúcar: receta casera, fácil y deliciosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cebolla-caramelizada-sin-azucar-receta-casera-facil-y-deliciosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cebolla-caramelizada-sin-azucar-receta-casera-facil-y-deliciosa/#comments Tue, 07 Apr 2026 05:21:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=95243 Hay recetas que no necesitan artificios para brillar, y esta es una de ellas. Hoy te traigo cómo preparar cebolla caramelizada sin azúcar añadido y sin ningún otro ingrediente que altere su color o sabor, solo cebolla y tiempo. Porque sí, una buena caramelización se consigue de forma natural, dejando que la cebolla, poco a […]

La entrada Cebolla caramelizada sin azúcar: receta casera, fácil y deliciosa se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/cebolla-caramelizada-sin-azucar-receta-casera-facil-y-deliciosa/feed/ 2 Verduras asadas y CORDON BLUE saludable, en 15 minutos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-asadas-y-cordon-blue-saludable-en-15-minutos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-asadas-y-cordon-blue-saludable-en-15-minutos/#comments Fri, 30 Jan 2026 06:30:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=93909 Preparar una comida completa y equilibrada sin complicaciones es posible, y esta receta es un buen ejemplo. En esta ocasión he aprovechado la freidora de aire con doble cesta para cocinar de forma simultánea los dos elementos del plato: en la cesta superior, unos cordon bleu saludables, dorados y jugosos; y en la inferior, unas […]

La entrada Verduras asadas y CORDON BLUE saludable, en 15 minutos se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/verduras-asadas-y-cordon-blue-saludable-en-15-minutos/feed/ 2 Bizcocho de Yogur Fácil y Esponjoso: ¡Receta Infalible! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-clasico-de-yogur-1-2-3/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-clasico-de-yogur-1-2-3/#comments Fri, 19 Sep 2025 05:50:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58816 Bizcocho de Yogur Fácil y Esponjoso: ¡Receta Infalible El bizcocho casero es un placer al alcance de todos, el compañero perfecto para desayunos y meriendas. Después de años horneando, he perfeccionado la combinación de ingredientes hasta lograr masas jugosas, húmedas y tiernas, dignas del mejor paladar. Hoy quiero compartir con vosotros la receta más sencilla […]

La entrada Bizcocho de Yogur Fácil y Esponjoso: ¡Receta Infalible! se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-clasico-de-yogur-1-2-3/feed/ 6 Roscón estilo FLORY. Tierno y con crema https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/#comments Fri, 27 Dec 2024 07:00:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37483 Este roscón estilo Flory, tierno y con crema, está inspirado —al menos en su apariencia— en uno de los roscones más emblemáticos de A Coruña, elaborado en la conocida pastelería Flory. Un dulce muy popular que llevan preparando desde hace más de cuatro décadas con la misma receta, guardada con mimo por sus propietarias. Esta […]

La entrada Roscón estilo FLORY. Tierno y con crema se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/feed/ 10 Arroz con garbanzos y ternera. Guisos tradicionales. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-garbanzos-y-ternera-guisos-tradicionales/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-garbanzos-y-ternera-guisos-tradicionales/#comments Sun, 25 Feb 2024 08:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48984 Arroz con garbanzos y ternera. Guisos tradicionales. Los platos con arroz son muy socorridos, y si los acompañamos de carnes, verduras o pescados nos solucionan una comida nutritiva y bien equilibrada. En mi casa preparamos arroz una vez a la semana sin faltar una y vamos variando recetas para no aburrirnos. Esta olla de arroz con […]

La entrada Arroz con garbanzos y ternera. Guisos tradicionales. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-garbanzos-y-ternera-guisos-tradicionales/feed/ 4 Bizcocho de nueces y plátano. SIN AZÚCAR AÑADIDO (en horno o AIRFRYER) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-nueces-y-platano-sin-azucar-anadido/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-nueces-y-platano-sin-azucar-anadido/#respond Wed, 31 Jan 2024 07:08:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=57975 Si te preocupa la utilización de harinas o azúcares refinados o sufres alguna intolerancia, presta atención a esta receta, posiblemente te interese. ¿Porqué no puedes dejar pasar este recetón? El BIZCOCHO DE NUECES Y PLÁTANO. Sin azúcar añadido es un bizcocho lleno de sabor y muy nutritivo, con una miga nada pesada, al contrario, tiene […]

La entrada Bizcocho de nueces y plátano. SIN AZÚCAR AÑADIDO (en horno o AIRFRYER) se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-nueces-y-platano-sin-azucar-anadido/feed/ 0 Mas de DOCE recetas de ROSCONES DE REYES https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-recetas-de-roscones-de-reyes/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-recetas-de-roscones-de-reyes/#respond Thu, 04 Jan 2024 07:00:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=56363 Una de las recetas más emblemáticas de los dulces de Navidad es sin duda la tradicional  del Roscón de Reyes. Lejos de caer en el olvido, cada año son más los y las aficionadas que se meten entre harinas para elaborar su propio Roscón de Reyes. En esta publicación he escogido más de una docena […]

La entrada Mas de DOCE recetas de ROSCONES DE REYES se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mas-de-doce-recetas-de-roscones-de-reyes/feed/ 0 Menú semanal del 15 al 21 de mayo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-15-al-21-de-mayo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-15-al-21-de-mayo/#respond Sat, 13 May 2023 06:30:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=73654 MENÚ SEMANAL del 15 al 21 de mayo Sábado y el  Menú Semanal viene  lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora de poner vuestra mesa los próximos días. ¿Nos organizamos? Nuestra salud depende en gran manera de lo que comemos, por eso conviene dedicar un ratito el fin de semana a planificar nuestras […]

La entrada Menú semanal del 15 al 21 de mayo se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-15-al-21-de-mayo/feed/ 0 Bizcocho marmolado de plátano, nueces y chocolate https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-marmolado-de-platano-nueces-y-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-marmolado-de-platano-nueces-y-chocolate/#respond Fri, 14 Apr 2023 06:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=70631 Para nadie que siga mis recetas es una novedad el que cuente que adoro los bizcochos y no soy la única, en mi casa somos todos  muy bizcocheros pero sin duda las recetas básicas de bizcochos son las que más triunfan. ¿Porqué no puedes dejar de hacer el bizcocho marmolado de plátano, nueces y chocolate? […]

La entrada Bizcocho marmolado de plátano, nueces y chocolate se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-marmolado-de-platano-nueces-y-chocolate/feed/ 0