#recetasasaludable Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetasasaludable/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 07 Nov 2024 17:23:47 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png #recetasasaludable Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetasasaludable/ 32 32 Rollos de canela glaseados. Miga esponjosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rollos-de-canela-glaseados-miga-esponjosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rollos-de-canela-glaseados-miga-esponjosa/#comments Sun, 10 Nov 2024 07:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=84399 Adoro los rollos de canela, me encanta su miga tan esponjosa y su intenso sabor a canela, sin embargo lo que me ha captado para su legión de fans es el delicado y cremoso glaseado de crema de queso que los convierte en uno de los bollos más extraordinarios del universo. Consiste en un rollo […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rollos-de-canela-glaseados-miga-esponjosa/feed/ 5 Arroz meloso de sepia. Tierna como mantequilla https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/#respond Thu, 03 Oct 2024 06:00:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81129 Este arroz meloso de sepia es de esos platos que hay que quedan imborrables en el recuerdo y desde que lo pruebas solo apetece repetir experiencia. Este arroz con sepia es uno de mis arroces preferidos y estoy segura que esta receta en la que la sepia queda tierna como mantequilla, os va a encantar. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/feed/ 0 Trucos de cocina para no desperdiciar nada https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trucos-de-cocina-para-no-desperdiciar-nada/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trucos-de-cocina-para-no-desperdiciar-nada/#respond Wed, 18 Sep 2024 06:00:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=83269 Me cansé de tirar botes a medio usar de carne de tomate concentrado, pimiento choricero o carne de ñora, ¿os ha pasado? Utilizo ambas conservas cuando hago guisos o estofados pero tampoco en todas las recetas, así que una vez abiertos van para la nevera y a los pocos días tienen moho y se estropean. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trucos-de-cocina-para-no-desperdiciar-nada/feed/ 0 El perfecto pan de molde casero saludable de semillas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/el-perfecto-pan-de-molde-casero-saludable-de-semillas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/el-perfecto-pan-de-molde-casero-saludable-de-semillas/#comments Tue, 03 Sep 2024 06:00:19 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=80767 Hacer pan de molde es algo recurrente en mi casa porque nos encanta desayunarlo con aceite o con aceite y tomate así que este  pan de molde casero saludable de semillas es una de las recetas que repito con frecuencia porque el aroma y la humedad de la miga unida a una textura resistente la […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/el-perfecto-pan-de-molde-casero-saludable-de-semillas/feed/ 4 Chipirones a la plancha con ajo y perejil https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chipirones-a-la-plancha-con-ajo-y-perejil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chipirones-a-la-plancha-con-ajo-y-perejil/#respond Sun, 11 Aug 2024 06:00:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=82993 Uno de los platos que más me entusiasman son los chipirones a la plancha con ajo y perejil que yo suelo hacer frescos en verano por la facilidad de conseguirlos sin dificultad en A Coruña, la ciudad en la que vivo y además de un tamaño ideal para que queden tiernos como mantequilla y sabrosos […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chipirones-a-la-plancha-con-ajo-y-perejil/feed/ 0 Pastel de acelgas y calabacín https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-acelgas-y-calabacin/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-acelgas-y-calabacin/#respond Tue, 30 Jul 2024 06:00:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=74759 Ya hemos incorporado a nuestras recetas los pasteles salados que no son otra cosa que una tarta salada generalmente (hoy no lo hemos hecho) con una base de hojaldre o masa brisa y con rellenos que terminamos siempre mezclando con huevos y leche. ¿Qué necesitamos para hacer un pastel de acelgas y calabacín? Nuestra idea […]

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