#recetasdenavidad Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetasdenavidad/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 13 May 2026 11:32:08 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png #recetasdenavidad Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetasdenavidad/ 32 32 Bizcocho esponjoso de polvorones. La segunda vida más dulce https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-esponjoso-de-polvorones-la-segunda-vida-mas-dulce/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-esponjoso-de-polvorones-la-segunda-vida-mas-dulce/#comments Mon, 12 Jan 2026 06:30:53 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79468 En la primera parte de las fiestas navideñas, en casa nos volcamos con los polvorones. La cercanía de la Navidad despierta tanto entusiasmo que acabamos preparándolos de todos los sabores posibles. Es cierto que los  polvorones caseros, triunfan siempre, hay seria competencia entre los de nueces con los de almendra y canela, pero este año […]

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Churros caseros con chocolate. Receta Fácil y Tradicional https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/churros-caseros/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/churros-caseros/#comments Thu, 01 Jan 2026 07:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6463 No hay nada como unos churros caseros para endulzar cualquier día. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese chocolate que no puede faltar… hacerlos en casa es más fácil de lo que parece, y te aseguro que el resultado vale cada minuto. En esta receta te cuento todos los trucos para que te […]

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Aperitivo festivo de mousse de aguacate con salmón y mango: fácil, fresco y elegante https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aperitivo-festivo-de-mousse-de-aguacate-con-salmon-y-mango-facil-fresco-y-elegante/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/aperitivo-festivo-de-mousse-de-aguacate-con-salmon-y-mango-facil-fresco-y-elegante/#respond Tue, 30 Dec 2025 06:34:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=91172 Los aperitivos son la carta de presentación de cualquier celebración, y este aperitivo festivo de mousse de aguacate, salmón y mango es todo un acierto cuando queremos sorprender con algo diferente, elegante y delicioso. La suavidad cremosa del aguacate se une al frescor del mango en vinagreta y al sabor intenso del salmón, logrando un […]

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Solomillo wellington de cerdo (individual) FÁCIL y económico https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/solomillo-wellington-de-cerdo-individual-facil-y-economico/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/solomillo-wellington-de-cerdo-individual-facil-y-economico/#comments Tue, 16 Dec 2025 06:30:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=89305 ¡¡Imagina abrir el horno y que el aroma de hojaldre dorado, champiñones salteados y queso fundido lo inunde todo!! Así comienza esta receta de solomillo Wellington individual de cerdo, una versión sencilla, económica y absolutamente deliciosa del clásico británico. En lugar de ingredientes sofisticados, apostamos por lo accesible: solomillo de cerdo jugoso, champiñones bien doraditos […]

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Lubina y centolla en hojaldre. Fácil y elegante https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lubina-centolla-hojaldre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lubina-centolla-hojaldre/#comments Fri, 12 Dec 2025 06:30:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=21194 Esta receta de Lubina y centolla en hojaldre con salsa tártara es perfecta para esos días en los que tienes invitados y quieres lucirte sin agobios de última hora. Es una de esas preparaciones que puedes dejar prácticamente lista con antelación y terminar justo cuando los comensales ya están en la mesa. En esta receta, […]

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Flan salado de zanahorias y salmón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flan-salado-de-zanahorias-y-salmon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/flan-salado-de-zanahorias-y-salmon/#comments Wed, 10 Dec 2025 06:24:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=85459 Si buscas un entrante fácil, económico, delicioso y con una presentación espectacular, ¡enhorabuena! Lo has encontrado: este flan salado de zanahoria y salmón lo tiene todo. Su sabor es tan exquisito que, por mucho que intente describirlo, no lograré transmitirlo hasta que lo probéis. Y aún hay más: se prepara en un abrir y cerrar […]

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Tronco de Navidad de crema y turrón. Perfecto para celebrar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tronco-de-navidad-de-crema-y-turron-perfecto-para-celebrar/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tronco-de-navidad-de-crema-y-turron-perfecto-para-celebrar/#respond Sun, 07 Dec 2025 06:30:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=92244 Este Tronco de Navidad es puro lujo navideño: una plancha de bizcocho suave y tierna, empapada en un exquisito almíbar con un toque de ron, rellena de una crema sedosa y turrón que enamora desde la primera cucharada. Su cobertura de mascarpone firme lo convierte en el cierre perfecto para cualquier celebración, mientras que la […]

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Huevos rellenos de salmón y gambones https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-rellenos-de-langostinos-y-salmon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-rellenos-de-langostinos-y-salmon/#comments Wed, 03 Dec 2025 06:30:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=70549 Lo que nos gustan los huevos rellenos no está ni medio contado. A quien le preguntes te dirá que le encantan, porque ese bocado tan sencillo —media pieza con un relleno jugoso— es pura tentación y cuesta muchísimo resistirse. ¿Y qué tienen estos huevos rellenos de salmón y gambones para enamorarte? Todo el mérito está […]

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Ensaladilla de gambas: un entrante sencillo y espectacular https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-gambas-un-entrante-economico-y-lucido-para-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensaladilla-de-gambas-un-entrante-economico-y-lucido-para-navidad/#comments Tue, 02 Dec 2025 06:30:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=78451 Sin duda, si hay dos recetas que nunca fallan son la la ensaladilla rusa  y las tartas de queso, En ambos casos no hace falta ser un experto para disfrutar de una elaboración casera de diez; basta con seguir unas pautas sencillas que garanticen un resultado estupendo y sin sobresaltos. Tampoco es necesario aferrarse a […]

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Panettone casero con MASA MADRE https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panettone-casero-con-masa-madre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/panettone-casero-con-masa-madre/#comments Fri, 28 Nov 2025 06:20:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=78714 El Panettone es uno de esos dulces navideños que enamoran a primera vista, pero que esconden detrás un proceso artesanal tan delicado como laborioso. Cuando lo vemos en pastelerías a precios elevados, no es un capricho: lograr esa miga suave, el perfume a mantequilla y cítricos y ese copete tan característico exige tiempo, técnica y […]

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