#RecetasSaludables Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetassaludables/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 14 Oct 2025 05:46:50 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png #RecetasSaludables Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/recetassaludables/ 32 32 Cómo cocinar garbanzos en casa paso a paso | Receta fácil y saludable https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-cocinar-garbanzos-en-casa-paso-a-paso-receta-facil-y-saludable/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-cocinar-garbanzos-en-casa-paso-a-paso-receta-facil-y-saludable/#respond Tue, 14 Oct 2025 05:00:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=90506 ✨ Garbanzos cocidos en casa: sabor, salud y versatilidad en cada cucharada ✨ Hay algo profundamente reconfortante en cocinar legumbres desde cero. Esta receta comienza con un gesto sencillo pero esencial: poner los garbanzos a remojo durante 12 horas, como quien prepara el terreno para algo especial. Luego, la magia ocurre en la olla: agua […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-cocinar-garbanzos-en-casa-paso-a-paso-receta-facil-y-saludable/feed/ 0 Cómo Hacer Brochetas de pollo en Freidora de Aire ¡En Minutos! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-a-la-lima-y-limon-en-freidora-de-aire-faciles-y-deliciosas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-a-la-lima-y-limon-en-freidora-de-aire-faciles-y-deliciosas/#respond Sun, 28 Sep 2025 05:53:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=91442 Las brochetas de pollo en freidora de aire son una receta fácil, saludable y llena de frescura. La combinación del marinado cítrico con el toque dorado y jugoso que aporta la freidora de aire convierte este plato en una opción perfecta para una comida ligera, una cena rápida o incluso para sorprender en una reunión […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/brochetas-de-pollo-a-la-lima-y-limon-en-freidora-de-aire-faciles-y-deliciosas/feed/ 0 Quiche de calabacín y puerros fácil y deliciosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/quiche-de-calabacin-y-puerros-facil-y-deliciosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/quiche-de-calabacin-y-puerros-facil-y-deliciosa/#comments Tue, 16 Sep 2025 06:00:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=73954 Descubre cómo hacer una quiche de calabacín y puerros fácil y rápida. Una receta casera, saludable y deliciosa, ideal para cenas ligeras o sorprender en cualquier ocasión aunque el poco tiempo te acompañe. El pastel de verduras es siempre un acierto en la cocina: se puede preparar con antelación, es práctico y gusta incluso a […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/quiche-de-calabacin-y-puerros-facil-y-deliciosa/feed/ 2 Pollo asado para dos en freidora de aire https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-asado-para-dos-en-freidora-de-aire/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-asado-para-dos-en-freidora-de-aire/#comments Tue, 09 Sep 2025 06:00:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=90094 El POLLO ASADO  es una de esas recetas que nunca falla: tiene legiones de seguidores y, seamos sinceros, cuando nos colocan una fuente humeante delante, lo único que podemos hacer es salivar. Por eso, en mi casa lo cocinamos con frecuencia. Pero llegó la revolución de la freidora de aire, y para sorpresa de muchos […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-asado-para-dos-en-freidora-de-aire/feed/ 2 Ensalada de burrata, mango, higos y jamón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-burrata-mango-higos-y-jamon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-burrata-mango-higos-y-jamon/#respond Fri, 05 Sep 2025 06:00:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=83531 La ensalada de burrata, mango, higos y jamón es una explosión de sabores y texturas que equilibra lo dulce, lo salado y lo cremoso en cada bocado. El verano invita a disfrutar más del aire libre que de largas sesiones en la cocina, es el momento perfecto para apostar por recetas frescas, saludables y llenas […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-de-burrata-mango-higos-y-jamon/feed/ 0 Patatas al microondas rápidas y deliciosas ¡EN 7 MINUTOS! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/patatas-al-microondas-7-minutos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/patatas-al-microondas-7-minutos/#comments Tue, 02 Sep 2025 05:30:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=32989 Si buscas una guarnición rápida y sin complicaciones, prueba estas patatas al microondas: tiernas, sabrosas y listas en pocos minutos Las patatas al microondas son la guarnición ideal para quienes viven a contrarreloj. En un mundo en el que siempre vamos con prisas, tener un plato listo en apenas 7 minutos es un auténtico salvavidas. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/patatas-al-microondas-7-minutos/feed/ 33 ¡La Mejor Porra Antequerana Casera! Tradición y Sabor en tu Mesa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/porra-antequerana/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/porra-antequerana/#comments Fri, 27 Jun 2025 06:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=88979  La porra antequerana más que un simple plato, es un homenaje a la tradición culinaria de la ciudad de Antequera, donde el tomate, el pan y el aceite de oliva se combinan para crear una crema espesa, llena de sabor y perfecta para disfrutar bien fresquita. Su historia se remonta a la época romana, cuando […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/porra-antequerana/feed/ 4 Aperitivo de mousse de aguacate con mango en vinagreta fresca https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/#comments Tue, 21 Dec 2021 07:30:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55934 Los entrantes son la carta de presentación de cualquier mesa festiva. Un buen aperitivo no tiene por qué ser complicado ni costoso, pero sí debe sorprender al paladar y conquistar a la vista. Esta receta de Mousse de aguacate con mango en vinagreta fresca, presentada en copas , combina sabores frescos y contrastes irresistibles: la […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mango-en-vinagreta-con-mousse-de-aguacate/feed/ 1 Rape en salsa verde (FÁCIL Y RICO) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rape-en-salsa-verde-facil-y-rico/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rape-en-salsa-verde-facil-y-rico/#comments Wed, 31 Aug 2011 06:37:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=536 El rape es un pescado blanco muy apreciado en la cocina por sus múltiples cualidades: contiene proteínas de alto valor biológico, es bajo en grasa, de fácil digestión y su carne, firme y consistente, lo convierte en un ingrediente muy versátil que admite todo tipo de preparaciones. En mi casa lo disfrutamos a menudo porque, […]

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