reposteria casera Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/reposteria-casera/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 12 Jun 2025 19:22:24 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png reposteria casera Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/reposteria-casera/ 32 32 Coca de albaricoques. LA MÁS ESPONJOSA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/#comments Fri, 13 Jun 2025 05:30:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=74243 Descubrir la Coca de albaricoques fue toda una revelación: un dulce que no es exactamente un brioche ni un bizcocho, pero que reúne lo mejor de ambos. Su miga esponjosa y tierna, con esa textura singular que le aporta el puré de patatas, convierte cada bocado en una delicia irresistible. Lo que realmente me cautivó […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/feed/ 3 Trenza de huevo. (PAN DE OVO). Cocina Gallega https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trenza-de-huevo-pan-de-ovo-cocina-gallega/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trenza-de-huevo-pan-de-ovo-cocina-gallega/#comments Sun, 16 Mar 2025 06:30:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69040 La trenza de huevo o pan de ovo  se degusta en Galicia todo el año pero con mayor incidencia en Semana Santa. Es costumbre que los padrinos y madrinas regalen a sus ahijados/as este dulce por Pascua. Tiene una  masa esponjosa que nos recuerda mucho a la miga del Roscón de Reyes  (aunque resulta más jugosa)  […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trenza-de-huevo-pan-de-ovo-cocina-gallega/feed/ 10 Naranjas confitadas caseras en almíbar. RECETA FÁCIL Y SENCILLA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/naranjas-confitadas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/naranjas-confitadas/#comments Thu, 02 Jan 2025 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=574 Hacer  naranjas confitadas en casa, es facilísimo y quedan deliciosas. Las puedes envasar al vacío, congelarlas o envasarlas como cualquier otra conserva pero a mí como más me gustan y más fácil me parece su conservación es guardarlas en un tarro con el propio almíbar de haberlas confitado y en la nevera duran incluso más de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-mascarpone-turron-sin-horno-postre-de-navidad/feed/ 3 Polvorones caseros de avellanas. MIS FAVORITOS https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-avellanas-muy-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-avellanas-muy-facil/#comments Wed, 04 Dec 2024 07:00:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55907 MI MEJOR RECETA DE POLVORONES DE AVELLANAS Me gustan mucho los polvorones caseros y todos los años los hago de todos los sabores pero sin duda, mis favoritos son estos POLVORONES DE AVELLANAS por su delicado toque  tostado de la avellana que le da textura y un sabor extraordinario. Estoy segura que si os animáis […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-avellanas-muy-facil/feed/ 5 Polvorones de nueces que no puedes perderte https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-nueces/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-nueces/#comments Mon, 18 Nov 2024 07:00:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69928 Dentro de la abundante oferta de dulces navideños no pueden faltar los polvorones que compiten fuertemente con los turrones. Una vez que pruebas los polvorones artesanos es cuando te das cuenta el verdadero sabor de este delicioso dulce navideño. La receta de polvorones de nueces que no puedes perderte Si os gustan los polvorones pero no […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-nueces/feed/ 8 Pan de muerto. MASA MADRE o levadura https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-muerto-masa-madre-o-levadura/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-muerto-masa-madre-o-levadura/#comments Wed, 16 Oct 2024 06:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=68170 El Pan de muerto es un bollo dulce tipo brioche  típica en México el día de difuntos o día de muertos. No es un pan de consumo cotidiano, puesto que está asociado a la celebración del Día de Muertos, festividad que puede durar desde un día hasta una semana durante el mes de noviembre, dependiendo de la […]

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