reposteria casera Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/reposteria-casera/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 01 Jan 2026 20:32:39 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png reposteria casera Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/reposteria-casera/ 32 32 Naranjas confitadas caseras en almíbar. RECETA FÁCIL Y SENCILLA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/naranjas-confitadas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/naranjas-confitadas/#comments Fri, 02 Jan 2026 06:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=574 Preparar naranjas confitadas en casa es sorprendentemente sencillo y el resultado no puede ser más delicioso. Puedes conservarlas al vacío, congelarlas o envasarlas como cualquier otra conserva, pero para mí la forma más práctica —y la que mantiene mejor su textura y sabor— es guardarlas en un tarro con su propio almíbar. En la nevera […]

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Polvorones Caseros de Avellanas (Fáciles y deliciosos) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-avellanas-muy-facil/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-avellanas-muy-facil/#comments Mon, 01 Dec 2025 06:30:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=55907 MI MEJOR RECETA DE POLVORONES DE AVELLANAS Los polvorones caseros siempre han sido mi debilidad y, aunque cada año preparo variedades diferentes, estos polvorones de avellanas ocupan un lugar muy especial. La avellana tostada les aporta un aroma inconfundible, una textura suave y un sabor extraordinario que los hace irresistibles. Estoy convencida de que, si […]

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Pan de muerto. MASA MADRE o levadura https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-muerto-masa-madre-o-levadura/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-muerto-masa-madre-o-levadura/#comments Fri, 31 Oct 2025 06:30:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=68170 El Pan de muerto es un bollo dulce tipo brioche  típica en México el día de difuntos o día de muertos. No es un pan de consumo cotidiano, puesto que está asociado a la celebración del Día de Muertos, festividad que puede durar desde un día hasta una semana durante el mes de noviembre, dependiendo de la […]

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Bizcocho de Yogur Fácil y Esponjoso: ¡Receta Infalible! https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-clasico-de-yogur-1-2-3/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-clasico-de-yogur-1-2-3/#comments Fri, 19 Sep 2025 05:50:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58816 Bizcocho de Yogur Fácil y Esponjoso: ¡Receta Infalible El bizcocho casero es un placer al alcance de todos, el compañero perfecto para desayunos y meriendas. Después de años horneando, he perfeccionado la combinación de ingredientes hasta lograr masas jugosas, húmedas y tiernas, dignas del mejor paladar. Hoy quiero compartir con vosotros la receta más sencilla […]

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Pastel de zanahorias y almendras https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-zanahorias-y-almendras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-zanahorias-y-almendras/#comments Fri, 29 Aug 2025 06:00:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=73743 Mi pastel de zanahorias y almendras: tan irresistible que lo harás una y otra vez Este pastel de zanahorias y almendras es tan fácil de preparar que cuesta creer lo delicioso que resulta. Con una textura húmeda y suave, se convierte en ese bizcocho versátil que se adapta a cualquier momento del día: perfecto para […]

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Tarta de yogur y 3 peras. SIN GLUTEN y SIN AZÚCAR AÑADIDO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-yogur-y-3-peras-sin-gluten-y-sin-azucar-anadido/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-yogur-y-3-peras-sin-gluten-y-sin-azucar-anadido/#comments Fri, 04 Jul 2025 05:30:04 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=73581 Con el calor asomando y las ganas de postres fresquitos, esta tarta de yogur con peras se presenta como una opción muy a tener en cuenta para darle la bienvenida al verano. Podríamos decir que es prima lejana de la clásica tarta de queso, pero esta viene sin queso crema ni nata, y eso se […]

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Coca de albaricoques. LA MÁS ESPONJOSA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/coca-mallorquina-de-albaricoques-la-mas-esponjosa/#comments Fri, 13 Jun 2025 05:30:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=74243 Descubrir la Coca de albaricoques fue toda una revelación: un dulce que no es exactamente un brioche ni un bizcocho, pero que reúne lo mejor de ambos. Su miga esponjosa y tierna, con esa textura singular que le aporta el puré de patatas, convierte cada bocado en una delicia irresistible. Lo que realmente me cautivó […]

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Trenza de huevo. (PAN DE OVO). Cocina Gallega https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trenza-de-huevo-pan-de-ovo-cocina-gallega/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trenza-de-huevo-pan-de-ovo-cocina-gallega/#comments Sun, 16 Mar 2025 06:30:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69040 La trenza de huevo o pan de ovo  se degusta en Galicia todo el año pero con mayor incidencia en Semana Santa. Es costumbre que los padrinos y madrinas regalen a sus ahijados/as este dulce por Pascua. Tiene una  masa esponjosa que nos recuerda mucho a la miga del Roscón de Reyes  (aunque resulta más jugosa)  […]

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Roscón estilo FLORY. Tierno y con crema https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/#comments Fri, 27 Dec 2024 07:00:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37483 Este Roscón estilo FLORY. Tierno y con crema está inspirado  (en apariencia) en un roscón muy popular en A Coruña,  que hacen en una pastelería que se llama “Flory“. Los roscones de esta pastelería son muy populares y se llevan vendiendo desde hace 40 o 50 años con la misma receta que las propietarias guardan muy […]

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Tarta navideña de mascarpone y turrón · Sin horno https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-mascarpone-turron-sin-horno-postre-de-navidad/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-mascarpone-turron-sin-horno-postre-de-navidad/#comments Mon, 23 Dec 2024 07:00:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=67707 Receta de Tarta de mascarpone y  turrón. Sin horno. Postre de NAVIDAD Tarta de mascarpone y turrón · Sin horno · Postre de Navidad Esta tarta de mascarpone y turrón es un postre navideño que destaca por su suavidad y su exquisito sabor . Se prepara sin horno, con una textura cremosa y ligera que […]

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