salsa verde Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/salsa-verde/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Fri, 24 Oct 2025 20:08:46 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png salsa verde Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/salsa-verde/ 32 32 Melgacho (pintarroja) en salsa verde con coles de bruselas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/melgacho-pintarroja-en-salsa-verde-con-coles-de-bruselas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/melgacho-pintarroja-en-salsa-verde-con-coles-de-bruselas/#comments Sun, 06 Jun 2021 07:00:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=51857 El melgacho, es un escualo muy conocido en las costas de Galicia con el nombre de Pintarroja . La piel es como lija y presenta numerosas manchas pequeñas de color castaño oscuro –a veces blancas– en el dorso, costados y aletas.  Este es el tiburón más frecuente de nuestras costas y su longitud máxima es de un […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/merluza-almejas-salsa-verde/feed/ 21 Rape en salsa verde (FÁCIL Y RICO) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rape-en-salsa-verde-facil-y-rico/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rape-en-salsa-verde-facil-y-rico/#comments Wed, 31 Aug 2011 06:37:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=536 El rape es un pescado blanco muy apreciado en la cocina por sus múltiples cualidades: contiene proteínas de alto valor biológico, es bajo en grasa, de fácil digestión y su carne, firme y consistente, lo convierte en un ingrediente muy versátil que admite todo tipo de preparaciones. En mi casa lo disfrutamos a menudo porque, […]

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