sano y saludable Archivos - La Cocina de Frabisa

Pollo asado al horno con patatas y boniato.

frabisa — Wed, 21 Feb 2024 07:00:00 +0000

Consideraciones antes de hacer la receta de pollo asado al horno con patatas y boniato Uno de los platos más económicos, fáciles de hacer y que más contenta a todos es un pollo asado al horno con patatas. No da pereza invitar a la familia el domingo, que venga quien quiera, si no llega uno, […]

La entrada Pollo asado al horno con patatas y boniato. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Pollos PICANTONES asados en freidora o en horno

frabisa — Tue, 30 May 2023 06:00:31 +0000

Pollos PICANTONES asados en freidora o en horno ¿Qué son los pollos picantones? Los pollos picantones, o pollos coquelet, como son conocidos en Francia, son unos pollos de pequeño tamaño, cuyo peso ronda el ½ kilo . Con una carne muy tierna de textura suave y sutil, requiere un adobo contundente que le de sabor a una carne […]

La entrada Pollos PICANTONES asados en freidora o en horno se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Pollo TIKKA MASALA con salsa de yogur. Cocina Hindú

frabisa — Tue, 04 Apr 2023 06:00:00 +0000

El Pollo TIKKA MASALA con salsa de yogur es el primer plato que elaboré de Cocina Hindú y sin duda, el que mayor éxito ha cosechado de todos los que han venido después. He llegado a la cocina hindú por mis viajes a Francia como tantas y tantas otras cosas que me ha enseñado ese hermoso […]

La entrada Pollo TIKKA MASALA con salsa de yogur. Cocina Hindú se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Pollo (deshuesado) relleno. Receta de mi madre.

frabisa — Thu, 01 Dec 2022 07:00:30 +0000

Todos tenemos una receta que nos recuerda nuestra infancia, esa receta que nuestra madre repetía siempre y que asociamos a momentos felices, en mi caso es este pollo (deshuesado) relleno. Receta de mi madre. ¿Cómo es esta receta de pollo deshuesado? El pollo tiene una carne blanca mucho más humilde que otras piezas de tradicional […]

La entrada Pollo (deshuesado) relleno. Receta de mi madre. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Pechugas de pollo con queso y kikos. En FREIDORA y otros

frabisa — Thu, 29 Sep 2022 06:09:14 +0000

Receta de pechugas de pollo con queso y kikos Todo lo que va relleno me resulta más apetecible, por lo menos a simple vista y es que los rellenos tienen ese punto de misterio que me fascina. Sin embargo aquí el relleno es imposible de ocultar porque enseguida el queso fundido se desparrama por la […]

La entrada Pechugas de pollo con queso y kikos. En FREIDORA y otros se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Brochetas asiáticas de pollo. FREIDORA DE AIRE

frabisa — Tue, 07 Jun 2022 06:00:09 +0000

Estas BROCHETAS ASIÁTICAS DE POLLO en freidora de aire son una delicia que se hace rapidísimo, diría que sin manchar y con un marinado oriental que combina toques dulces y salados que sazonan la carne de pollo de un modo extraordinario. Las brochetas son estupendas para compartir con amigos en reuniones distendidas donde las risas […]

La entrada Brochetas asiáticas de pollo. FREIDORA DE AIRE se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Arroz con pollo. UN CLÁSICO

frabisa — Wed, 18 May 2022 06:00:07 +0000

¡ARROZ CON POLLO, UN CLÁSICO! La realidad se impone, hay muchas modas e ingredientes novedosos en la cocina que parece que nos van a hacer alcanzar horizontes imposibles pero cuando le preguntamos a los nuestros que plato es el que más les gusta es muy posible que se decanten por unas patatas fritas con huevos […]

La entrada Arroz con pollo. UN CLÁSICO se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso. EN FREIDORA DE AIRE

frabisa — Tue, 29 Mar 2022 06:00:45 +0000

Receta de Pechuga de pollo rellena de jamón y queso. EN FREIDORA DE AIRE En mi casa adoramos las milanesas y si encima van rellenas, hacemos fiesta. Claro que por otra parte controlamos mucho los fritos porque no son muy saludables aparte de calóricos, por eso ahora estamos de enhorabuena con la freidora de aire […]

La entrada Pechuga de pollo rellena de jamón y queso. EN FREIDORA DE AIRE se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Albóndigas de pollo en salsa de tomate

frabisa — Sun, 13 Mar 2022 08:00:32 +0000

Las Albóndigas de pollo en salsa de tomate son un plato principal ideal para cualquier día de la semana con el que disfrutar de una agradable comida familiar. ¿A quienes recomendarías estas albóndigas? Las albóndigas suelen gustar tanto a pequeños como a mayores y tan ricas están la de carne de ternera, mezcla con cerdo, […]

La entrada Albóndigas de pollo en salsa de tomate se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Pollo estofado. Un plato con tradición.

frabisa — Tue, 04 Jan 2022 07:00:25 +0000

Esta receta de Pollo estofado es todo un plato con tradición, comida casera en su más pura esencia para disfrutar con los que más nos importan.. ¿Porqué recomendarías esta receta de POLLO ESTOFADO? La carne de este pollo de crecimiento lento tiene una textura más prieta y aún cuando queda tierna no se deshace por […]

La entrada Pollo estofado. Un plato con tradición. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.