trigo del país Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/trigo-del-pais/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sun, 30 Jun 2024 20:09:02 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png trigo del país Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/trigo-del-pais/ 32 32 Pancitos con MASA MADRE o LEVADURA https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pancitos-de-harinas-artesanas-con-masa-madre-o-levadura/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pancitos-de-harinas-artesanas-con-masa-madre-o-levadura/#comments Wed, 17 Apr 2024 06:00:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=45046 Hacer pan casero se ha convertido en una aficción muy productiva para mí, todo son beneficios, empezando por el que procura comer un pan hecho en casa y el aroma exquisito que invade mi hogar. Estos pancitos tienen una miga alveolada, tierna, jugosa y llena de sabor. Podrás disfrutar de ellos en la comida o […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pancitos-de-harinas-artesanas-con-masa-madre-o-levadura/feed/ 2 Bolla gallega de MM (alta hidratación) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bolla-gallega-de-mm-alta-hidratacion/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bolla-gallega-de-mm-alta-hidratacion/#respond Fri, 15 Oct 2021 06:00:12 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48388 Hacer pan me encanta, es una actividad muy enriquecedora, relaja, es agradable hundir las manos en una masa sedosa y resulta delicioso ver como evoluciona a través de los minutos volviéndose dócil y manejable. Utilizar MASA MADRE en la elaboración de pan casero es otra realidad tan diferente que solo experimentándola podremos reconocerla. Mañana es […]

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