Comentarios en: Tarta de queso de dulce de leche. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 02 May 2024 17:39:51 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-243234 Thu, 02 May 2024 17:39:51 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-243234 En respuesta a Lola.

Hola, Lola!! Entiendo que el punto de horneado es de un gusto personal, te invito a ver la Tarta La Viña por si te apetece ese punto de cremosidad. un abrazo

https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-la-vina-2/

]]> Por: Lola https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-243161 Thu, 02 May 2024 08:37:57 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-243161 3 stars
Hola Frabisa gracias por tus recetas y por compartir tu trabajo. Buscaba una receta de tarta de queso y dulce de leche y me decidí por la tuya. Lo cierto es q seguí las instrucciones al pie de la letra y el resultado no fue el esperado, aunque es cuestión de gustos. En mi caso me gustan más cremosas y no tan compactas como queda esta con los tiempos de horneado q facilitas. No obstante, la tunearé la próxima vez y así todos contentos. Gracias y buen día.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-175300 Sat, 14 Nov 2020 19:08:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-175300 En respuesta a Natividad de Pinto Torrejon.

Muchas gracias, Nati. un abrazo

]]> Por: Natividad de Pinto Torrejon https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-175291 Sat, 14 Nov 2020 17:49:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-175291 Genial tarta como tantas tuyas.
Un abrazo Fabrisa. Gracias.

]]> Por: Sara G. García https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-173420 Thu, 30 Jul 2020 08:09:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-173420 En respuesta a frabisa.

Muchísimas gracias por la rapidez en tu respuesta!!! Y gracias también por actualizar la receta :)

Estoy deseando que llegue el día de hacer la tarta y probarla, ya te contaré!!

Un saludo y gracias nuevamente

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-173413 Wed, 29 Jul 2020 17:30:53 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-173413 En respuesta a Sara G. García.

hola, Sara. Aprovechando todas tus preguntas, completé la receta, así que las respuestas ya están en la receta. Si hay algo que aún no te haya aclarado, te ruego que me lo digas. Un abrazo y que tengas un felicísimo cumpleaños y que la tarta te quede riquísima, es una tarta para triunfar. un abrazo

]]> Por: Sara G. García https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-173411 Wed, 29 Jul 2020 14:28:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-173411 En respuesta a frabisa.

Hola Frabisa!!

Quiero preparar esta tarta para mi cumpleaños la semana que viene, y tengo dos dudas :

1. Para cuántas personas es el molde de 20 cm??
En mi fiesta somos 9 personas.
Yo tengo molde de 26 cm, no sé si calcular la proporción y hacer más cantidad para mi molde, o directamente comprar un molde de 20 cm, pero no sé si sería suficiente para 9.

2. No funciona tu link para comprar el dulce de leche repostero. Es muy diferente del dulce de leche que suelen vender en las tiendas??

He visto que el dulce de leche repostero se puede hacer en casa pero no sé si sería complicarme demasiado jaja.

Millones de gracias!!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-154503 Sat, 17 Mar 2018 11:01:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-154503 En respuesta a Juan José escanciano.

Buen día, Juan José

No, dejas la tarta en el horno y tampoco abras el horno mientras se hornea. Bajas la temperatura y continúa la función, tu sigue con tu vida y deja la tarta que siga con la suya. Lo de bajar la temperatura es para que se vaya haciendo a fuego bajito y así evitamos que se cuartée por arriba.
Ánimo, te va a quedar riquísima

saludos

]]> Por: Juan José escanciano https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-154499 Sat, 17 Mar 2018 09:29:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-154499 Hola Frabisa: Me encantan tus recetas; están muy bien explicadas y cuando he hecho algunas, me han quedado muy bien. Me gustaría hacer la receta de la tarta de queso con dulce de leche, pero tengo una duda. Dices que pones el horno a 175 º durante 15 minutos y luego bajas la temperatura a 150º. Mi duda es la siguiente¿ Sacas la tarta del horno después del horneado a 175º y luego la introduces nuevamente cuando el horno ha bajado a 150º? O, la dejas dentro del horno después del horneado de 15 minutos a 175 º, pones el horno a 150º y, cuentas, desde este momento los 80 minutos, aunque el horno todavía no haya bajado su temperatura a 150º.
Pensaras que mi pregunta es un poco “tonta”, pero mi poca experiencia hace que me plantee muchas dudas al hacer recetas, especialmente las de repostería. Muchas gracias por tu atenció. Un abrazo. Otra cosa, te rogaría me enviases tu contestación directamente a mi e-mail.

]]> Por: Juana https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-queso-dulce-leche/#comment-149940 Fri, 16 Jun 2017 09:55:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=23027#comment-149940 Hola, Isabel
Por fin hice esta tarta para llevar a la oficina hoy que se marchaba un compañero y la traje como despedida. Me hicieron la ola, se chuparon los dedos, quedó exquisita, suave y con mucho sabor a dulce de leche. Gracias, gracias, gracias por tus espléndidas recetas. Un abrazo

]]>