Comentarios en: Tortilla española clásica. Receta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Mon, 22 May 2023 07:24:54 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/#comment-174708 Sat, 17 Oct 2020 19:01:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=632#comment-174708 En respuesta a Mercedes.

Muchas gracias, Mercedes. Un abrazo

]]> Por: Mercedes https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/#comment-174696 Fri, 16 Oct 2020 22:14:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=632#comment-174696 Yo también creo que necesita una cocina de gas. Estoy aprendiendo a hacerla con sartén de hierro sobre cocina de leña, buscando sabores y texturas que perdí hace mucho tiempo. Un lujo que publiques tus recetas.

]]> Por: Loreto https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/#comment-170309 Thu, 20 Feb 2020 17:10:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=632#comment-170309 Hola Isabel, tengo una duda a ver si me la puedes aclarar, acabo de leer en el blog de Directo al paladar un post muy interesante sobre la comida de carnaval aquí en Galicia y nombra de pasada el “pote gallego” como algo diferente al cocido gallego, soy de La Coruña de toda la vida y nunca he oído hablar del susodicho pote, solo lo he visto alguna vez en algún súper en lata como la fabada, que es en realidad? Es más un invento de fuera de Galicia como la ensaladilla que al final no es rusa?
Gracias

]]> Por: Tortilla española clásica. Receta – La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa – Recetas de cocina https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/#comment-167790 Wed, 21 Aug 2019 22:19:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=632#comment-167790 […] Mas Detalles Aqui (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/#comment-147562 Thu, 23 Feb 2017 06:57:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=632#comment-147562 En respuesta a Hazzio.

Pues en Asturias lo mismo, salvo que las patatas me gustan más las gallegas, lo demás igual, incluso los huevos que yo suelo comprar en el mercadillo semanal de Avilés y están buenísimos. Me apunto la tortilla de berenjena con pimientos, me parece una idea fantástica y estoy segura que me gustará porque la berenjena me encanta. Gracias, como siempre, por tu visita.

]]> Por: Hazzio https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/#comment-147549 Wed, 22 Feb 2017 23:59:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=632#comment-147549 Como vivo en Asturias me vale todo lo dicho de los ingredientes gallegos, pues es lo mismo ¿ o no ?
Mas o menos las tortillas de patata que he visto en tu recdta es como la que yo hago, pero creo que la tuya tiene un poco de mejor pinta…. lo reconozco.Y ahora una sugerencia que a o mejor un dia te xecides a hacer:
Tortilla de berenjena con pimientos (con algo de patata tambien vale)
La hice un dia y yo mismo quede asombrado de lo buena que estaba
Con tu mano de maestra gastronomica creo que te quedaria fabulosa.
Me encanta tu espacio.

]]> Por: floro https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortilla-de-patatas-espanola-receta/#comment-27 Sat, 20 Feb 2010 22:20:20 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=632#comment-27 hola
las patatas gallegas son las mejores patatas que he probado,durante un tiempo las estuve consumiendo pues tengo familia en galicia y cuando venian me traian unos sacos junto con unos huevos de granja increibles. tiene una pinta muy buena la tortilla,me gusta tu blog a si que me quedo por aqui

un saludo

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