Comentarios en: Turrón de chocolate y LOTUS. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Mon, 30 Dec 2024 18:56:27 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176745 Thu, 17 Dec 2020 17:58:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176745 En respuesta a Cecília.

Eres una crack!!! No sabes lo que me gusta lo que me cuentas, lo mejor siempre es darle una vuelta a las recetas y adaptarla a lo que encontremos y a lo que nos guste, te felicito, lo hiciste genial. Un abrazo enorme y feliz navidad.

]]> Por: Cecília https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176741 Thu, 17 Dec 2020 17:44:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176741 Pues vuelvo de nuevo por tu casa. Te hice caso y busqué que era la crema Lotus. Como aquí no la encuentro, pero sí las galletas, seguí investigando y en You Tube encontré la manera de hacerla. Así que me puse y es fácil de hacer.
Mi variación será que la crema auténtica lleva chocolate blanco y en casa no nos gusta, así que le puse chocolate negro .
Con la tuya queda mas vistoso por el juego de colores, pero estará muy rico igual.
De momento lo tengo envasado al vacío en un lugar fresco, esperando la Navidad.
Mil gracias!!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176524 Tue, 08 Dec 2020 16:27:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176524 En respuesta a Claudio.

Enhorabuena por adaptar la receta y triunfar. Un saludo

]]> Por: Claudio https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176515 Tue, 08 Dec 2020 10:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176515 Me quedo genial, pero cambie la crema Lotus por dulce de leche repostero. Impresionante.Muchas Gracias

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176397 Thu, 03 Dec 2020 21:52:42 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176397 En respuesta a Mercedes.

Hola, Mercedes. La crema del relleno tiene que tener una consistencia parecida a la nocilla o nutella. un saludo

]]> Por: Mercedes https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176396 Thu, 03 Dec 2020 21:23:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176396 Se podría rellenar con dulce de leche o deberia ser otro tipo de relleno mázs compacto? Donde vivo no consigo la crema Lotus. Muchas gracias.

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176377 Wed, 02 Dec 2020 19:55:02 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176377 En respuesta a Cecília.

Pues para saber lo que es la CREMA LOTUS, lo pones en google y verás los detalles. Puedes usar nocilla o nutella, o algo similar de textura espesa. abrazos

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176375 Wed, 02 Dec 2020 19:53:36 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176375 En respuesta a Maribel.

Lo tienes en la receta, te fijas que pone, atemperar el chocolate como te expliqué AQUI, pues tienes que pinchar en AQUI

]]> Por: Maribel https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176373 Wed, 02 Dec 2020 19:18:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176373 Me gustaria me dijera lo de atemperar el chocolate

]]> Por: Cecília https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/turron-de-chocolate-y-lotus/#comment-176372 Wed, 02 Dec 2020 19:17:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=14168#comment-176372 Que maravilla!! Aunque yo no sé lo que es la crema Lotus, no lo había oído nunca. ¿Alguna sugerencia para poder poner otro tipo de crema dentro? (No creo que yo la encuentre en mi zona).
Me ha encantado esa manera de poner primero chocolate para que solidifique. Le da un acabado de pastelería total. Felicidades!!

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