{"id":5827,"date":"2014-12-16T07:00:02","date_gmt":"2014-12-16T06:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/?p=5827"},"modified":"2014-12-16T09:24:32","modified_gmt":"2014-12-16T08:24:32","slug":"brunch-hesperia-finisterre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/brunch-hesperia-finisterre\/","title":{"rendered":"Brunch Hesperia Finisterre. Cotilleos"},"content":{"rendered":"

El domingo pasado fui a comer al Brunch del Hotel Hesperia Finisterre de A Coru\u00f1a<\/a>. A<\/strong>provechando que llegu\u00e9 pronto y hube de esperar a mis acompa\u00f1antes, pude curiosear y \u00a0fotografiar durante unos minutos con total tranquilidad.<\/p>

Que A Coru\u00f1a<\/strong> es una ciudad que mira al mar lo habr\u00e9is escuchado muchas veces, sin embargo no son muchos los restaurantes coru\u00f1eses \u00a0que tengan vistas a nuestra bah\u00eda, pero aqu\u00ed las enormes cristaleras nos permiten disfrutar de ellas con total plenitud. La decoraci\u00f3n es bonita, no espectacular pero muy agradable, todo impoluto, manteler\u00edas muy blancas, cristaler\u00eda\u00a0pulcra, todo muy bien colocado, primera impresi\u00f3n, regia. \"Hesperia-Finisterre-Frabisa-11\"<\/a><\/p>
\"Hesperia-Finisterre-Frabisa-1\"<\/a><\/td> \"Hesperia-Finisterre-Frabisa\"<\/a><\/td> <\/tr> <\/tbody> <\/table>

Panes ricos, calentitos, variados, apetecibles.<\/p>
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Bandejas impecables, listas para ser saqueadas, bien presentadas y apetitosas.<\/p>
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\"Hesperia-Finisterre-Frabisa-10\"<\/a> Vajilla moderna, presentaciones individuales, daba ganas de probarlo todo y eso mola.<\/p>
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No prob\u00e9 la fritura, pero me encant\u00f3 el recipiente en el que la pusieron. Prob\u00e9 sin embargo la paella y ese arroz estaba para repetir hasta ma\u00f1ana, pero no se puede repetir ante tama\u00f1a oferta, hab\u00eda que probar lo m\u00e1ximo posible y todo estaba tan rico!<\/p>
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Me encant\u00f3 que todos los platos calientes estuviesen, \u00a1calientes! Tambi\u00e9n la diligencia con que se sustitu\u00edan las fuentes a medida que se iban vaciando.<\/p>

Los mejillones, impresionantes, claro, siendo gallegos, no tendr\u00edan perd\u00f3n si los hubiesen cocinado mal :) \"Hesperia-Finisterre-Frabisa-18\"<\/a><\/p>

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La bandeja de quesos estaba\u00a0preciosa, y que aroma tan delicioso, fue junto al sushi una de mis preferidas. Me hizo pensar que no tengo perd\u00f3n no tener publicada ninguna receta de sushi con lo que me gusta :(<\/p>
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La gran copa de fresas me rechifl\u00f3, dispuesta junto a otros recipientes de cristal atiborrados de frutas frescas me parecieron de lo m\u00e1s sugerentes. Me sorprendi\u00f3 la cantidad de zumos y batidos frescos, reci\u00e9n hechos, deliciosos, os lo aseguro que prob\u00e9 varios.<\/p>

Desde siempre he comido m\u00e1s con los ojos as\u00ed que una buena presentaci\u00f3n me parece fundamental y \u00a0aqu\u00ed la hay, cuidada en todos sus aspectos.<\/p>
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Variada la mesa del dulce, aunque no consigui\u00f3 enamorarme, me decant\u00e9 m\u00e1s por las frutas frescas, tan ricas y fant\u00e1sticas para terminar una comida tan variada. Claro, si os fij\u00e1is, en un brunch, todo son peque\u00f1os bocados, pero como todo tiene tan buena pinta, pruebas un poco de aqu\u00ed, un poco de all\u00e1, tambi\u00e9n lo otro que se ve tan apetitoso y cuando te das cuenta tiene que venir a buscarte una gr\u00faa porque no consigues ni moverte. \"Hesperia-Finisterre-Frabisa-22\"<\/a>Al lado del comedor y contiguo a este, hab\u00eda un amplio espacio dedicado a los ni\u00f1os y con una cuidadora, \u00a1alucin\u00e9!! Estas cosas no exist\u00edan cuando mis hijos eran peque\u00f1os, me pareci\u00f3 la bomba at\u00f3mica!! As\u00ed que claro, all\u00ed estaban los padres de agradable tertulia sin preocuparse de los peques y ellos tan a gusto y sobre todo, proporcion\u00e1ndonos a los dem\u00e1s la tranquilidad necesaria y la ausencia de griter\u00edo que yo especialmente agradezco tanto. Y adem\u00e1s me enter\u00e9 despu\u00e9s que los ni\u00f1os hasta los 7 a\u00f1os, \u00a1no pagan!<\/p>
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La comida estuvo amenizada durante todo el tiempo por este grupo (no s\u00e9 como se llaman) y tengo que deciros que fue \u00a1un puntazo! nos rechiflaron, tocaban bien, el cantante lo hac\u00eda muy bien, sin estridencias, en el punto justo de resultar agradable, el repertorio result\u00f3 perfecto. Y adem\u00e1s, otro momento m\u00e1gico fue despu\u00e9s de comer, pasar a la zona de los sillones, est\u00e1 dentro del mismo comedor pero como separado, as\u00ed que degustamos el caf\u00e9 sumergidos en los mullidos sillones, escuchando m\u00fasica y con una sensaci\u00f3n de bienestar que si me dejan, me quedo a vivir all\u00ed.<\/p>

Los ba\u00f1os son de esos que te quedar\u00edas un rato, con flores frescas, todo impecable, muchos espejos, \u00a1preciosos!<\/p>

Y no os cont\u00e9 que cuando llegu\u00e9 con el coche a la puerta del hotel y le \u00a0dije al recepcionista que iba al Brunch, me pidi\u00f3 las llaves del coche y me lo llev\u00f3 a aparcar, as\u00ed que yo me baj\u00e9 como una estrella de Jolib\u00fa y me fui directamente al comedor, en fin, que \u00a1no cabe m\u00e1s!<\/p>

La atenci\u00f3n result\u00f3 perfecta, aunque los camareros estaban pendientes en todo momento de retirar los platos que \u00edbamos dejando vac\u00edos y de si quer\u00edamos beber algo m\u00e1s, no se hicieron notar ni resultaron pesados, al contrario, fenomenal.<\/p>

Es verdad que la comida es importante porque si vas a comer y esta no te gusta, ya te entra un mal humor que sobra todo lo dem\u00e1s, pero el entorno tan regio que tiene este lugar te hace sentir tan s\u00faper bien que prolongas la sobremesa como en ning\u00fan otro sitio.<\/p>

Bueno, ahora viene el tema de la pasta, pues toda la fiesta cuesta 36 euros por persona, todo incluido, bebidas, comida, m\u00fasica en vivo, caf\u00e9s, aparcamiento de coche, vamos, teniendo en cuenta lo exigente que soy, la de inconveniencias que encuentro siempre cuando voy a comer fuera, incluso cuando me gusta mucho la comida, puedo decir que \u00a1me conquistaron!<\/p>

Ahhh, y como os dije, los ni\u00f1os menores de 7 a\u00f1os, no pagan y los de 7 a 14 a\u00f1os, pagan 18 euros.<\/p>

No os olvid\u00e9is reservar, \u00a1no hab\u00eda ni una mesa libre!<\/p>

Si est\u00e1is por A Coru\u00f1a y quer\u00e9is comer y pasar un rato excepcional, os lo recomiendo totalmente.<\/p>

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