{"id":653,"date":"2009-03-05T23:02:00","date_gmt":"2009-03-05T23:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/?p=653"},"modified":"2015-08-11T13:03:02","modified_gmt":"2015-08-11T11:03:02","slug":"como-hacer-emulsion-de-aceites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/como-hacer-emulsion-de-aceites\/","title":{"rendered":"Emulsi\u00f3n de aceites"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_6cp7F_E8n1g\/Sa7jnSYxi2I\/AAAAAAAAC1o\/3-G44-YVmxI\/s1600-h\/aceites.jpg\"> <\/a> <a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_6cp7F_E8n1g\/Saq6gDvzVyI\/AAAAAAAAC0A\/rkU_wM5MxSE\/s1600-h\/DSC_0001.JPG\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5308260170733934370\" style=\"cursor: pointer; display: block; height: 532px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 800px;\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_6cp7F_E8n1g\/Saq6gDvzVyI\/AAAAAAAAC0A\/rkU_wM5MxSE\/s800\/DSC_0001.JPG\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/p> <div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 115%;\"><span style=\"font-family: arial;\"><span style=\"font-size: medium;\">Hacer emulsi\u00f3n de aceite con hierbas arom\u00e1ticas, es f\u00e1cil y un recurso estupendo para decorar un plato, d\u00e1ndole un toque de color a la vez que rico al paladar en la mezcla con cualquier plato que podamos cocinar.<\/span><\/span><\/span><\/div> <div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 115%;\"><span style=\"font-family: arial;\"><span style=\"font-size: medium;\">Hoy lo he hecho de tomillo, romero y cebollino.<\/span><\/span><\/span><\/div> <div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 115%;\"><span style=\"font-family: arial;\"><span style=\"font-size: medium;\">He picado las hierbas m\u00e1s o menos finas, las he echado en la batidora con m\u00e1s o menos 200 cc de aceite de oliva y los he triturado hasta que han quedado m\u00e1s o menos deshechas. A continuaci\u00f3n lo he colado y listo, el aceite arom\u00e1tico ha quedado listo para usar. <\/span><\/span><\/span><\/div> <div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"line-height: 115%;\"><span style=\"font-family: arial;\"><span style=\"font-size: medium;\">Adem\u00e1s de rico, queda cremosito y uhmmmm, huele realmente delicioso.<\/span><\/span><\/span><\/div> <div style=\"text-align: justify;\"><\/div> <div style=\"text-align: justify;\"><em><strong>Frabitruco:<\/strong> <\/em>Se conservan mejor en la nevera, sobre todo en verano. En cualquier caso, escoge siempre un lugar oscuro para guardarlos.<\/div> <p>&nbsp;<\/p>  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hacer emulsi\u00f3n de aceite con hierbas arom\u00e1ticas, es f\u00e1cil y un recurso estupendo para decorar un plato, d\u00e1ndole un toque de color a la vez que rico al paladar en la mezcla con cualquier plato que podamos cocinar. Hoy lo he hecho de tomillo, romero y cebollino. 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