Polos de moras y chocolate blanco
Los polos son ese postre individual al que se le suma que son helados y que te seducirán al primer bocado
Ingredientes
- RELLENO DE LOS POLOS
- 100 ml de yogur griego natural sin azúcar
- 100 g de queso crema
- 100 g de frambuesas congeladas
- 1 cucharada de azúcar invertido o de azúcar glas o edulcorante
- COBERTURA
- 150 g de chocolate blanco
- 1 cucharada de aceite de coco
- trozos de moras congeladas para decorar
- Frambuesas Liofilizadas molidas las hay en mercadona
Elaboración paso a paso
- Triturar en robot todos los ingredientes del relleno, rellenar los moldes. Congelar.
- Poner el chocolate a derretir en el microondas en fracciiones de 30 segundos, revolviendo de cada vez, agregar el aceite de coco, mezclar bien.
- Una vez congelados,, desmoldar y bañar en el chocolate, pegar un trozo de mora , espolvorear frambuesas Liofilizadas molidas y volver a congelar hasta usar.