Mezcla los ingredientes de la vinagreta y déjala hasta que la necesitemos.

Vacía el agua de los garbanzos y viértelos en un bol lleno de agua limpia, lava bien y escurre. Reserva.

Pon una primera capa de lechuga cortada y a continuación coloca por encima el resto de los ingredientes cuidando de guardar armonía de colores en la colocación.

Riega con la vinagreta.

Sirve