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Paté de sardinas.

Frabisa
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Cocina Aperitivos, Picoteo

Ingredientes
  

  • 2 latas de sardinas en conserva con aceite de oliva
  • 2 cucharadas soperas de cebollino picadito menudo
  • Zumo de 1/2 limón
  • 100 g de queso crema tipo PHILADELPHIA
  • Sal y pimienta negra de molinillo

Elaboración paso a paso
 

  • Escurre las sardinas y desmenúzalas en un bol.
  • Agrega el queso crema, el zumo de limón, pizca de sal y pimienta, mezcla bien, agrega el cebollino y vuelve a mezclar.
  • Rellena un bote o más, vierte por encima una cucharadita de aceite de oliva (puede ser el de las mismas sardinas.
  • Guarda en la nevera hasta el momento de servir.
  • Sirve con tostas , pan o galletas saladas.

Frabiconsejos

Esta preparación se mantiene en la nevera durante 4 o 5 días.