Me alegro mucho, Nerea!! Gracias por tu valoración. Un saludo

Hola Frabisa
Al final la hice el sábado por la tarde para ayer; quedó perfecta y gustó muchísimo. Muchas gracias por tu respuesta. Ya he valorado la receta.
Un saludo.

Hola, Nerea
Por supuesto todo lo que hagas el mismo día, está mejor. Pero si lo haces la tarde anterior, nadie lo va a notar. Por favor, no dejes de puntuar la receta en las estrellitas, te lo agradezco mucho. Un saludo

Hola Frabisa
Ahora que estamos en temporada de cerezas, me gustaría hacer este bizcocho para una comida familiar,, pero tengo una pregunta: ¿ Crees que quedaría bien si la hago el día anterior o es más conveniente hacerla el mismo día?
Muchas gracias por tus estupendas recetas. Siempre salen bien.
Un saludo.

Nooooo…. no desistiré, te lo aseguro. Todas tus recetas salen estupendas, no va a salirme ésta? Gracias por aclararme tema temperaturas, a ver si me hago con mi horno. Otro abrazo

Hola, Lourdes. Piensa una cosa, nada queda crudo si se cocina lo suficiente y ahí da igual que el horno esté bien, si está bien pero no le das el tiempo suficiente, nada que hacer. Ni esta, ni ninguna receta de bizcocho, sea mía o de cualquier otra persona queda cruda si se cocina, podrá quedar con una miga más o menos esponjosa, con un sabor más o menos dulce, pero crudo, jamás y mucho menos como mazapán. Debes aprender a conocer tu horno, a lo mejor necesitas ponerlo a 190º en vez de 180º, a veces ocurre, prueba pero no desistas. un abrazo