Gracias, Berta por hacerme ver que había duplicado dos párrafos, a veces puede pasar que empiezas a redactar una receta, quedas a la mitad, haces otra cosa y por despiste, vuelves a redactar lo mismo y no repasas. La harina de repostería es harina de trigo común, lo mismo, por eso no te preocupes. Muchas gracias por tu ayuda. un saludo

lourdes
ON 10 AGOSTO, 2021 09:23:34
Sin duda que la voy a repetir, no me quedo con que a mí top cinco, si puede llegar a más. Solo una cosa, puede influir en el resultado, hacerla de un dia para otro? Gracias por todo lo que nos ayudas. Un abrazo. (repito, lo siento, porque he colocado mal mi comentario)

Sin duda que la voy a repetir, no me quedo con que a mí top cinco, si puede llegar a más. Solo una cosa, puede influir en el resultado, hacerla de un dia para otro? Gracias por todo lo que nos ayudas. Un abrazo

A mí es una tarta que me encanta, me gusta su textura tipo flan y su sabor tan lleno de cerezas, pero no todo el mundo tenemos el mismo paladar, lo que para mí es un TOP TEN, a lo mejor para ti es un TOP CINCO, es que es tan subjetivo que hasta ese punto no llego. Si la repites, utiliza los ingredientes exactos. un abrazo

Espero que la disfrutéis mucho. un abrazo

Hola, Ana. Si digo, calor abajo y ventilador es una fórmula de horneado, si digo, calor abajo y arriba, es otra fórmula de horneado. En esta receta se hornea con solo calor abajo y arriba y nada más, no puedo decir y SIN GRILL, y sin AIRE, y sin VENTILADOR, y sin VAPOR. Espero que haber aclarado tus dudas. saludos

Hola, el horno se calienta a 175° por arriba o por abajo pero no dices si con el ventilador en marcha o sin él. Me podrías aclarar?