Comentarios en: Filloas gallegas de leche. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 09 Feb 2023 10:36:08 +0000 hourly 1 Por: Angeles Fariña https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-222378 Thu, 09 Feb 2023 10:36:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-222378 En respuesta a frabisa.

Gracias, tenía dudas aunque las he hecho con los dos tipos de harina y están ricas igual

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-222339 Wed, 08 Feb 2023 17:50:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-222339 En respuesta a Angeles Fariña.

Uso harina de trigo de todo uso (harina de repostería, harina floja) , yo utilizo harina de trigo gallego. saludos

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Por: Angeles Fariña https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-222331 Wed, 08 Feb 2023 11:32:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-222331 En respuesta a Ignacio.

Usas harina de fuerza o
?de reposteria?

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Por: Carolina https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-179184 Thu, 11 Feb 2021 11:02:30 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-179184 ¡Espectaculares, Frabisa! Y el vídeo, una ayuda impagable. Gracias a ti me saco otra espina y me han salido increíbles (igual que gracias a ti aprendí a hacer empanada, croquetas, mas de pizza, flan y vete a saber cuántas cosas más en el futuro). Un abrazo y mis felicitaciones por las explicaciones y los vídeos

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Por: Angela https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-175347 Sun, 15 Nov 2020 19:05:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-175347 En respuesta a Candela.

Los frixuelos, no son tan finos como las filloas

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-170443 Tue, 25 Feb 2020 21:43:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-170443 En respuesta a Nieves.

Me alegro muchísimo, Nieves. Claro, efectivamente tú lo has dicho si pones caldo de cocido como ya suele contener bastante grasa no sería necesario poner la manteca. Yo las hago muchas veces a lo largo del año, porque me sirven también para hacer canelones y no tienen comparación con las láminas que se compran hechas para hacerlos,has de probar. Un abrazo

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Por: Nieves https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-170442 Tue, 25 Feb 2020 21:38:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-170442 Hola, las he hecho hoy y salieron genial. De hecho volaron, no ha quedado ninguna. Una consulta, ¿se puede sustituir en tu receta el agua por caldo de cocido? En ese caso supongo que no será necesario poner la manteca verdad? Saludos cordiales

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-170000 Wed, 05 Feb 2020 17:45:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-170000 En respuesta a José Luis.

Encantada, José Luis!!! Bienvenido a este blog, es un placer recibir por aquí a personas que en su día fueron vecinos (soy uruguaya). Un saludo cordial

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Por: José Luis https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-169999 Wed, 05 Feb 2020 14:42:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-169999 En respuesta a frabisa.

Hola Fabrisa, me llamo José Luis Pared de Buenos Aires Argentina, te comento que me gusta mucho cocinar y curioseando en la web descubrí tu sitio y me gustó mucho y te felicito por tu Arte, espero poder copiarte lo mejor posible en tus recetas. gracias y mucho gusto.

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Por: Antònia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/filloas-gallegas-de-aldea/#comment-169938 Mon, 03 Feb 2020 07:22:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37309#comment-169938 En respuesta a CARMEN.

En respuesta va Belén, le recuerdo e informo que el galego también es español

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