Comentarios en: Pastel de verduras y salmón fresco https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 15:48:25 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-202193 Sun, 19 Dec 2021 11:05:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-202193 En respuesta a M. Sagrario.

Hola, Sagrario. Sí, puedes sustituir el salmón pero para mí lo ideal sería un pescado como rape o bacalao fresco cuya carne tiene cierta textura y es más fácil conseguir dejarlos sin espinas. un abrazo

]]> Por: M. Sagrario https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-202185 Sat, 18 Dec 2021 18:28:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-202185 En respuesta a frabisa.

Hola Frabisa: Este pastel se puede hacer con cualquier pescado fresco (bacalao fresco ó desalado, merluza, etc. ) ??? Gracias. La pinta es fantástica

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-166655 Sun, 19 May 2019 18:22:03 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-166655 En respuesta a Ana CAT.

Hola, Ana!!! Efectivamente, estaba equivocada la medida, ya la he corregido son unos 11 o 12 cm por 26 cm. Los ingredientes están mezclados, solo que el salmón va en el medio, puedes picarlo más y así quedará más distribuido en toda la masa. Gracias por tu cariño. Un abrazo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-166637 Sat, 18 May 2019 17:46:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-166637 En respuesta a Ana CAT.

Hola, Ana!
Gracias por avisarme, claro que estaba mal puesto las medidas del molde, ya lo corregí.
Respecto a mezclar los ingredientes; queda a tu gusto, no variará el resultado.
Encantada de tenerte por aquí, ojalá te encuentres cómoda. Un abrazo

]]> Por: Ana CAT https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-166636 Sat, 18 May 2019 16:11:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-166636 Hola Isabel, me gustaria probar esta receta, porque me encantan los ingredientes y seguro que a mis chicos que no les gustan mucho las verduras les va a gustar también, pero tengo una duda respecto al tamaño del molde, dices que es de 20×26. Por la forma que veo en las fotos me da la sensación de que hay algun error en las medida.
Por otra parte preguntarte si alguna vez lo has hecho mezclando todos los ingredientes en lugar de hacerlo por capas.
Me encanta tu blog, te he descubierto hace muy poco, todas las recetas tienen pintaza. Enhorabuena!!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-161679 Wed, 16 Jan 2019 07:52:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-161679 En respuesta a Monica.

Hola, Mónica!!! Ohhhhh, cuanto me alegra que os gustara :) Muchas gracias por pasarte a contarlo, seguro que anima a otra gente a hacerlo y disfrutarlo. Un abrazo

]]> Por: Monica https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-161676 Wed, 16 Jan 2019 07:19:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-161676 Hice este pastel la noche de Reyes y quedó espectacular, de sabor y textura muy fino. Nos encantó y es fácil de hacer
Muchas gracias

]]> Por: An https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-160570 Fri, 21 Dec 2018 10:28:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-160570 En respuesta a frabisa.

Mil gracias por la rápida respuesta !

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-160569 Fri, 21 Dec 2018 09:38:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-160569 En respuesta a An.

Hola!!! Puedes hacerlo perfectamente, procura no pasarte de horneado, solo tiene que cuajar como un flan. Después lo dejas enfriar, cuando esté templado ya lo cubres bien con film transparente y lo guardas en la nevera. Dependiendo del calor que haga en tu cocina, lo sacas de la nevera una media hora antes, si hace mucha calor, unos 15 m antes y lo dejas que vaya recobrando vida y temperatura, así tendrá mejor sabor. Este pastel es una delicia. Muy felices fiestas. Un abrazo

]]> Por: An https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-verduras-con-salmon/#comment-160568 Fri, 21 Dec 2018 09:34:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40#comment-160568 Hola,
¿Este pastel se puede hacer el día anterior? Me iría muy bien para ganar tiempo pero temo que quede seco. ¿Cuánta antelación es razonable para que quede bien? Es una receta que me encantaría probar.

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