Hola, Antón. El tomate concentrado se pone no solo para dar sabor, sobre todo para darle un color más atractivo, puedes sustituirlo por KETCHUP de buen calidad, a mi el HEINZ me gusta. saludos

Hola, Carmen!! El sabor que tiene marida muy bien con los pimientos de piquillo, lo que pasa es que yo trituraría parte de la mezcla y una parte de xarda la picaría muy menudita y la añadiría a la pasta triturada, de ese modo el relleno adquiere más textura y se notarían un poco los tropezones, a mi me gusta más así, pero tú lo decides. Suerte y ánimo!

Hola, María!! Y tanto que los niños protestan, si lo sabré yo que he sido la primera en protestar, jajaja. Mira, he puesto el tiempo de cocción de las caballas, pero si antes no lo había puesto no fue por olvido, es que cocer algo al vapor no es sinónimo del mismo tiempo en la VAROMA de la Thermomix, que en cesto de vapor de una olla a presión, que el de una olla tradicional, pero en fin, a título orientativo, lo he puesto. Bicos

Hola, Mery! Lo que quise decir es que una vez hecho conviene consumirlo antes de 2 o 3 días, si lo dejas más tiempo, puede ponerse mal.
Un besito

Hola Fabrisa, hize el pate y me quedo de maravilla pero dime (creo que no entendi bien) una vez preparado guardar 2-3 dias y luego comer o solo se puede comer en 2 o 3 dias y el resto a la basura? por fa aclarame eso pero estoy muy contenta con la re ceta. Gracias

jajaajaj, pues chica, qué quieres que te diga? mola que alguien se entusiasme con lo que una cuenta y además, es que me gustó tanto esta receta sencilla que teniendo en cuenta que ya hace tiempo que la hice, es hora de repetir y mañana si encuentro xarda en la plaza, también compraré. Lo de croquetas de caballa me caló hondo, pensaré en ello. Biquiños