Comentarios en: Tarta de crema de orujo y cesto de caramelo de frutas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 11 Aug 2022 12:51:54 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-161414 Wed, 09 Jan 2019 17:38:22 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-161414 En respuesta a Lidia.

Hola, Lidia. Oye, que olvidada tenía esta tarta. Pues claro que puedes sustituir el yogur por su mismo peso en nata (125 g y nata de 35 %MG). La verdad es que no puedo decirte porque hace años que no la hago y ya no recuerdo ni el sabor, pero la repetiré y pruebo. Un saludo

]]> Por: Lidia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-161407 Wed, 09 Jan 2019 16:46:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-161407 Hola Isabel. Sigo tu blog desde hace algún tiempo. Estas Navidades buscando una tarta un poco especial para el cumpleaños de mi madre me decidí por esta receta, aunque con la decoración no me atreví! El caso es que añadí los ingredientes que indicas y, para mi gusto, la acidez del yogur griego oculta el sabor de la crema de orujo. Igual fue una cuestión de las marcas que usé, pero fue una pena porque la textura y la presentación de la tarta son excelentes. Crees que se podría sustituir ese yogur por otro ingrediente o eliminarlo?

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-146269 Sun, 08 Jan 2017 18:16:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-146269 En respuesta a Patricia.

Hola, Patricia!!
Como estaba de viaje cuando recibí tu comentario te contesté de modo privado hace unos días y ahora lo hago de modo público y te agradezco que hayas hecho tuya la receta, mejorándola a tu gusto y al de tu familia.
Probaré a hacer la tarta del modo que has dicho, seguro que me gusta.
Feliz año!
Un abrazo

]]> Por: Patricia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-146190 Thu, 05 Jan 2017 14:42:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-146190 Esta tarta ha resultado un éxito total en mi casa este verano. Y lo bueno es que si te sobra puedes congelarla y comerla como tarta helada, tal fue el descubrimiento que en todo el verano la única tarta helada que se comió en mi casa fue esta tarta. En este mes de diciembre hice una adaptación de la misma con una capa de la tarta de turrón a la cual le sustituí la capa de chocolate por una capa de esta tarta, fue un exitazo!!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-144784 Wed, 09 Nov 2016 07:36:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-144784 En respuesta a CARMEN.

Sí, tienes razón, Carmen, no es culpa de tu ordenador, está mal el índice, lo están arreglando los informáticos. Gracias por avisar. Saludos

]]> Por: CARMEN https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-144776 Tue, 08 Nov 2016 18:30:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-144776 Hola
No se si alguien ha tenido problema con tu pagina. Llevo unos dias que cuando consulto las recetas por orden alfabetico me sale en blanco, las demas paginas estan bien ¿Es mi ordenador?

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-123271 Tue, 08 Dec 2015 17:31:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-123271 En respuesta a conchi.

Hola, Conchi!!

Acabo de mirar la receta y si te fijas, tanto el relleno como la cobertura, llevan gelatina, en los ingredientes puedes ver que el relleno lleva 10 hojas de gelatina y la cobertura, tan sólo 3. Cada hoja de gelatina son de 2 g, así que puedes calcular para utilizarla en polvo.
Cualquier duda más, me lo dices.

un besito

]]> Por: conchi https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-122956 Mon, 07 Dec 2015 12:48:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-122956 Hola Frabisa
Tengo una duda en la tarta de crema de orujo con cestillo de caramelo.
Veo que las hojas de gelatina se echan en la mousse primero.
Pero luego pones que se añadirán también para hacer la cobertura.
Que cantidad debo usar en cada caso, y dime si me servirá gelatina en polvo.
Muchas gracias de antemano.

]]> Por: Anonymous https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-2225 Fri, 22 Apr 2011 21:16:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-2225 galicia la linda, tierra de mi madre, el licor de orujo es uno de los mas deliciosos que he probado, la torta se ve riquisima.

]]> Por: Eneri https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-crema-de-orujo-y-cesto-de-caramelo-de-frutas/#comment-2014 Sun, 03 Apr 2011 18:50:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=589#comment-2014 Pues te ha quedado divino el cestito de frutas y la tarta lo mismo, preciosa!

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