Comentarios en: Tarta de queso con crema de limón y merengue https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 14:36:25 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-169218 Tue, 17 Dec 2019 08:45:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-169218 En respuesta a Edurne.

Con el gril del horno. Un saludo

]]> Por: Edurne https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-169206 Mon, 16 Dec 2019 20:18:35 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-169206 HOla. Una pregunta. Si no tienes soplete, cómo puedes o puedo dorar la superficie?. GRACIAS

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-140572 Tue, 03 May 2016 06:37:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-140572 En respuesta a Sara.

Cualquiera de las dos, sirve, aunque si pones la de montar, quedará más cremoso. Un beso

]]> Por: Sara https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-140531 Fri, 29 Apr 2016 14:04:09 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-140531 Hola una pregunta la nata tiene que ser de montar o de cocina?
Un saludo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-59382 Fri, 24 Apr 2015 08:33:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-59382 En respuesta a Brais.

Bárbaro!! me encanta que la hayas tuneado un poco y la hayas adaptado a tus gustos. Por el yogur no te preocupes, yo siempre la he hecho con yogures naturales de toda la vida, pero desde hace un tiempo he incorporado el yogur griego a mi vida y lo uso para todo, tanto dulce como salado, sustituyo la mayonesa en muchas ocasiones por el maravilloso yogur griego, lo aderezo un poco con sal y pimienta negra y hala, fantástico, pero no es imprescindible.
Sería estupendo que me pasaras alguna receta típica de ahí y que te parezca súper rica, anímate, me comprometo a hacerla, eso sí, igual tardo porque suelo publicar con bastante retraso a cuando hago las recetas. Biquiños

]]> Por: Brais https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-59375 Fri, 24 Apr 2015 07:58:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-59375 Hola! Pues he hecho esta tarta hace un par de días. Lo que es el relleno y la base yo lo hago exactamente igual a lo que has puesto, sólo que uso yogures naturales normales en vez del griego (no sé si hay alguna diferencia) pero esta vez le puse el griego para seguir tu receta. Eso sí, el lemon curd lo desconocía, y me parece un gran invento, está muy bueno, le puse menos azúcar de lo que indicas y quedó un pelín más agrio pero lo justo, bien equilibrado, ácido-dulce. A mi novia le ha encantado! Aquí en Polonia las tartas de queso son muy populares, se llama “sernik” porque “ser” significa queso en polaco. Normalmente van cubiertas con alguna mermelada de frutas (frambuesa es lo más clásico) o gelatina y suelen llevar pasas en el relleno y ahí tengo un problema porque no soy mucho de pasas jeje, es un postre típico que no falta en las casas polacas.

Un saludo!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-58890 Tue, 21 Apr 2015 18:14:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-58890 En respuesta a Maria Dolores.

Dolores no se me hubiese ocurrido hornear la crema de limón pero la próxima probaré a hacerlo como tú, así la hago de un modo diferente, seguro que está riquísima.

un besazo, guapa

]]> Por: Maria Dolores https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-58840 Tue, 21 Apr 2015 13:02:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-58840 Isabel como ya te comente el viernes le prepare a mi hija una tarta muy parecida con el lemon curd horneado, la proxima vez que la prepare la hare asi, tiene que estar riquísima también. Es una combinacion deliciosa.
Besos

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-58534 Sun, 19 Apr 2015 18:57:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-58534 En respuesta a magdalena.

Magdalena, ahora que viene el buen tiempo hay que cortarse un poco con el dulce pero un trozo pequeño….. ¿no? Un besazo, guapa

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-queso-con-crema-de-limon-y-merengue/#comment-58533 Sun, 19 Apr 2015 18:56:30 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=7798#comment-58533 En respuesta a juana.

Gracias, Juana! Lleva 130 gr. de harina. Un beso

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