Paté de mejillones . El SECRETO que lo hace SÚPER SALUDABLE
Ingredientes
- 320 g de mejillones en escabeche peso escurrido guardar un poco del líquido en el que vienen envasados
- 210 g de garbanzos extra peso escurrido.
Elaboración paso a paso
- Poner en el vaso de tu robot todos los ingredientes y un par de cucharadas del líquido en el que vienen envasados los mejillones , y triturar hasta obtener una crema lisa y homogénea.
- Servir acompañado de tostas, galletas marineras, picos de pan, galletas cracker, tomates cherrys.
- Se conserva en un frasco cerrado herméticamente 5 días.
Frabiconsejos
Los garbanzos espesan este paté, puedes rebajarlo con líquido sin olvidar que es importante mantener una textura firme que se pueda untar.