Vierte el azúcar en el molde distribuido por toda la base del molde, moja el azúcar con las 3 cucharadas de agua, puedes añadir alguna más.

Programa 3 minutos y medio a máxima potencia (800 W), distribuye el caramelo sobre el molde y deja enfriar.

Vierte en un bol el azúcar y los huevos y la vainilla, mezcla bien con varillas (eléctricas o manuales), añade la leche y mezcla.

Vierte la mezcla en el molde.

Programa un minuto a máxima potencia 800 W.(deja dentro del microondas)

Programa 5 minutos a 600 W (deja dentro del microondas)

Deja reposar 30 segundos (deja dentro del microondas)

Programa 5 minutos y medio a 600 W (deja dentro del microondas)

Reposo de 2 minutos y retira.

Deja enfriar y refrigera hasta servir.

Desmolda y sirve.

Puedes acompañar de nata montada.