Mango con yogur griego y frutas rojas. Postre
2 personas
Ingredientes
- 150 g de mango fresco y cortado en dados pequeños.
- 10 frambuesas
- 60 g de arándanos frescos
- 2 yogures griegos de scraciatella o similar
- 60 g de migas de bizcocho de chocolate
- Para decorar
- 2 pequeñas galletitas de mantequilla opcional
- menta o hierbabuena
- Salsa de fresas o frambuesas yo la compré
Elaboración paso a paso
- Coloca las migas del bizcocho en la base de la copa, a continuación el mango cortado, el yogur, los arándanos y en la superficie, las frambuesas, la galletita y las hojas de hierbabuena.
- Decora con salsa de frambuesas o fresas, como gustes.
Frabiconsejos
Si tienes en casa bizcocho de chocolate, estupendo, sino puedes usar alguna galleta de chocolate desmigada o incluso, usar madalenas para hacer una base mullida de bizcocho.
Acomoda las frutas a las que más te gusten o tengas en casa
Puedes mojar las migas de bizcocho con algún licor si te apetece.
Acomoda las frutas a las que más te gusten o tengas en casa
Puedes mojar las migas de bizcocho con algún licor si te apetece.