Tarta de queso de manzana
1 molde de 20 cm
Ingredientes
- 250 g de yogur natural
- 200 ml de nata 35% MG
- 80 g de queso crema
- 2 manzanas mediana GOLDEN
- 370 g de leche condensada
- 3 huevos L
- 40 g de maizena.
Elaboración paso a paso
- Poner en un bol o vaso de la batidora las manzanas peladas y ralladas junto con el resto de los ingredientes, triturar hasta obtener una mezcla fina y semiliquida.
- Volcar la mezcla en un bol forrado de un papel vegetal y hornear en horno precalentado a 160º durante 60 minutos. Finalizado el horneado dejar enfriar a temperatura ambiente y después en nevera 2 o 3 horas.
- Servir con o sin mermelada.
Frabiconsejos
Si tenemos la tarta en el refrigerador conviene sacarla una media hora antes a fin de que se atempere y así poder disfrutar mejor del sabor.
Si te apetece acompañarla con mermelada, te recomiento ESTA MERMELADA DE MANZANA.