Tostas variadas: 4 ideas fáciles y deliciosas
Las tostas son una de esas recetas que siempre apetecen: versátiles, rápidas de preparar y perfectas para resolver desde un desayuno especial hasta una cena ligera o un aperitivo con amigos. En esta propuesta te traigo cuatro ideas muy diferentes entre sí, pero todas con algo en común: ingredientes sencillos, bien combinados y llenos de sabor. Cuatro opciones fáciles, vistosas y deliciosas para disfrutar del pan en su mejor versión y convertir algo tan sencillo como una tosta en un bocado irresistible.
Ingredientes
Tosta de jamón
- rebanada de pan artesano
- lechuga de roble
- tomate de ensalada
- queso mozarella ARLA
- jamón serrano o ibérico TORRES NUÑEZ
- albahaca fresca
- aceite de oliva virgen extra
Tosta de salmón
- rebanada de pan artesano
- queso cottage DANONE
- aguacate+ sal+ zumo de limón
- 2 huevos + pizca de sal
- salmón ahumado SKANDIA
- aceite de oliva triturado con un poco de perejil
- tomillo fresco u otra hierba aromática
Tosta de burrata y nueces
- rebanada de pan artesano
- lechuga frutería GADIS
- puré de aguacate
- cebolla caramelizada receta AQUÍ
- 1 burrata LA DARIA
- miel, nueces, limón, romero
Tosta de atún y queso cottage
- rebanada de pan artesano
- queso cottage IFA ELIGES
- aguacate
- huevo cocido
- atún CALVO
- tomates cherrys Fruteria GADIS
- albahaca fresca
Elaboración paso a paso
- TOSTA DE JAMÓN
- Poner a tostar el pan
- Una vez tostado el pan, coloca la lechuga roble bien lavada y escurrida, añade las rodajas de tomate con una pizca de sal y la mozzarella en lonchas. Riega con un chorrito de aceite de oliva, incorpora el jamón y añade un último hilo de aceite. Termina con albahaca fresca.
- TOSTA DE SALMÓN
- Poner el pan a tostar
- Pon una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando esté bien caliente, añade los huevos con una pizca de sal. Remueve suavemente hasta obtener unos huevos revueltos cremosos. Retira del fuego y reserva.
- Una vez tostado el pan, unta el queso cottage y coloca encima el aguacate laminado con una pizca de sal. Añade los huevos revueltos, reparte el salmón por encima, riega con un poco de aceite de perejil y termina espolvoreando tomillo fresco.
- TOSTA DE BURRATA
- Poner el pan a tostar
- Una vez tostado el pan, cúbrelo con la lechuga, la cebolla caramelizada y la burrata ligeramente abierta. Añade las nueces, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, unas hojas de albahaca fresca y termina con unos hilos de miel.
- TOSTA DE ATÚN Y QUESO COTTAGE
- Poner el pan a tostar
- Cortamos los tomates cherrys con sal, vinagre y aceite de oliva. Chafamos aguacate con zumo de limón y pizca de sal.
- Una vez tostado el pan, úntalo con queso cottage y añade encima el puré de aguacate. Coloca el huevo cocido cortado en rodajas, riega con un hilo de aceite de oliva y reparte sobre el huevo el atún bien escurrido y los tomates cherry aliñados. Termina con una hojita de albahaca y listo.